입에서 사르르녹는 도로초밥_! 부드러움이 남다른 곳~ ☆구로디지털단지 초밥/참치회/구로동맛집_이찌방챠부☆

 

꼰쥬에요_

 

입안에서 사르르 녹는 초밥 한점~

생각만해도 군침이 꼴깍_! 넘어가지 않으신가요 ㅎㅎ

 

고급 부위인 참치뱃살 오도로를 저렴하게 선보이고자 오픈했다는 이곳_

 

꼰쥬는 초밥 위주로 맛보았는데요,, 그 부드러움이 남달랐어요 +ㅁ+

특히나.. 마지막 도로초밥 한점은.. 진심 행복의 맛_! bb

 

구로디지털단지 초밥/참치회/구로맛집 이찌방챠부에서,,

그 부드러움 속으로 퐁당 빠져보아요_!

 

.

.

.

.

.

구로디지털단지역과 시흥IC 사이쯤 위치하고 있는,,

구로디지털단지 초밥/참치회/구로동맛집 이찌방챠부_!

 

 

테이크 아웃도 가능하구요~

영업시간은 오전 11:30 - 오후 23:00 까지에요_!

구로디지털단지 초밥/참치회/구로동맛집 이찌방챠부_

 

 

내부모습_

4인 테이블 3개 정도와 다찌석으로 구성된 작은 가게인듯 하지만,,

안쪽으로는 큼지막한 룸도 하나 있는듯 해요~

 

 

'품질은 최고, 가격은 최저, 고객은 감동' 이라는 ,,

이찌방챠부의 경영이념_

 

 

메뉴 및 가격,, 참고하세요 ~

 

 

오후 14:30 까지는 점심특선도 즐길 수 있는데요,,

초밥 10 pcs 에 샐러드, 우동, 마끼까지 7000원이라는 훈훈한 가격에 즐길 수 있으니_

근처 회사 다니시는 분들은 참고하시길_! +ㅁ+

(참고로,, 점심특선 메뉴는 테이크아웃은 불가능해요 ^^;)

구로디지털단지 초밥/참치회/구로동맛집 이찌방챠부_

 

 

여의도 긴자 일식의 대표님이 참치 고급부위를 저렴하게 맛보이고자 오픈했다는,,

구로동 이찌방챠부~

뉴스피플 4월호에도 소개되었어요 ...^^

 

 

기본셋팅과 함께..

먼저 준비된 샐러드 ~~

 

 

상콤한 샐러드가 입맛을 돋구어 주구요,,

말씀드리지 않아도 나중에 리필도 도와주셨어요 ㅎㅎ

구로디지털단지 초밥/참치회/구로동맛집 이찌방챠부_

 

 

곧이어 제공된 특모듬초밥_!!

 

 

괜히 '특'모듬초밥이 아니겠죠 ~?!

처음 제공받았을때 눈으로 보여지는 퀄리티부터 상당히 괜찮은편이에요 :)

 

 

각각 2피스씩 제공되기에,,

둘이서 나누어 먹기도 좋아요_! ㅋㅋ_

 

 

남자분들이 특히나 더 좋아하시는,,

장어초밥 ~

 

 

특유의 녹아내리는 식감이 좋은,,

장새우초밥~

구로디지털단지 초밥/참치회/구로동맛집 이찌방챠부_

 

 

여기서 잠깐_!

이곳에서 권하는 초밥 먹는법이 따로 있었는데요,,

 

 

초밥을 들고 직접 간장에 찍지 마시구요 ~~> <

 

 

생강을 간장에 담근 후,,

 

 

초밥에 붓처럼 발라서 간장을 묻혀주세요~~!

 

 

그리고 입에 쏘옥~* 넣어주심,, OK_!!

구로디지털단지 초밥/참치회/구로동맛집 이찌방챠부_

 

 

때깔부터 남다르던 연어뱃살 초밥은,,

 

 

한입 넣자마자 눈이 번쩍_! 뜨이는 맛이랄까요 ~?!

연어 특유의 부드러움이 입안 가득가득 넘실대네요 ㅎㅎ 맛있어요_! bb

 

 

날생선 뿐 아니라..

요렇게 살짝 아부리된것도 섞여 나왔는데요_

 

 

보통 초밥 맛있는 곳도 아부리된건 맛없는 경우도 종종 있었는데,,

이찌방챠부는 아부리된 초밥도 맛이 좋았다는 사실_! bb

구로디지털단지 초밥/참치회/구로동맛집 이찌방챠부_

 

 

여기서 잠깐_

이찌방챠부 초밥의 특징을 살짝 알려드릴게요 ~~> <

 

처음 드셔보시면 흔히 접하던 다른곳들 보다.. 밥이 좀 질고 온기가 남아있다고 느끼실 수도 있는데요_

대부분 그날 판매할 분량 정도를 미리 만들어두는 곳들과는 달리,, 주문즉시 바로바로 만든다고 하더라구요_!!

그래서 시간이 지나면서 단단해지는 다른곳들과 달리,, 여기는 살짝 온기도 있고 질다는 느낌을 받으실 수 있어요 ~

대신.. 부드러운 식감은 배가 된다는 사실_! bb

 

그래서 집으실때 힘주시면 으스러지기 쉽기에.. 간장도 생강을 이용해서 붓으로 바르듯 바르라는게 아닐까 싶어저요 ..^^

 

 

참치초밥_

 

 

참치 전문점 답게.. 고급 부위가 아닌 참치초밥도 맛이 좋더라구요 ~

더 고급 부위의 참치 초밥 추가를 부르는 맛이에요_! +ㅁ+

구로디지털단지 초밥/참치회/구로동맛집 이찌방챠부_

 

 

서비스로 제공되는 우동~

따끈하면서 감칠맛 나는 국물이.. 초밥 먹을때 우동빠지면 섭하죠 ㅎㅎ

 

 

초밥이 좋으니,,

맥주도 한모금~~

구로디지털단지 초밥/참치회/구로동맛집 이찌방챠부_

 

 

요건 모듬초밥이에요_

 

 

피스는 총 12 pcs 로 특모듬초밥과 동일하구요,,

종류별로 2pcs 씩이라 역시나 둘이서 싸우지 않고 하나씩 나눠먹기 좋았답니다~!

특모듬초밥보다 가격이 1/3 저렴하기에,, 횟감의 종류에 약간 차이가 있어요 ㅎㅎ

 

 

문어, 새우, 연어, 참치, 계란, 광어,,

각각 2pcs 씩으로 구성된 모습_!

구로디지털단지 초밥/참치회/구로동맛집 이찌방챠부_

 

 

보들보들 계란초밥~

전체적으로 이찌방챠부의 초밥은 부드러움이 좋아요 :)

구로디지털단지 초밥/참치회/구로동맛집 이찌방챠부_

 

 

특모듬의 참치 초밥에 감동한터라,,

도로초밥을 안먹어볼수가 없더라구요 ~~ +ㅁ+

 

 

초밥은 낱개로도 추가가 가능한데요,,

도로초밥으로 4 pcs ..^^

 

 

 

윤기 좔좔~~

정말 때깔부터 남다르죠 ~?!! +ㅁ+

구로디지털단지 초밥/참치회/구로동맛집 이찌방챠부_

 

 

한입 입에 넣으면...

사르르~ 녹는 그맛이 진정 일품이에요_! bb

부드러운 샤리와 참치뱃살이 함께 만나니.. 정말 입안에서 순식간에 녹아 없어지던!! +ㅁ+

 

 

여러분도 한입~?!!

괜히 초밥 & 오도로 전문점이 아니네요~

다음엔 참치회도 즐겨보고 싶어요 :)

 

 

마끼로 입가심하며,,

배두드리며 마무리~~~~~! ㅋㅋ_

 

 

 

입에서 사르르녹는 도로초밥_!  부드러움이 남다른 곳~

구로디지털단지 초밥/참치회/구로동맛집 이찌방챠부였습니다_!

 

 

서울 구로구 구로동 1130-8

T. 02-856-7701