돼지갈비에 껍데기는 서비스~ ☆상수역 맛집/상수역 고기집_홍대주먹고기☆

꼰쥬에요_

동네의 작은 고기집_

요즘 가게들처럼 세련된 스타일은 아니지만,,

동네에서 편하고 푸근하게 즐기기 좋은 곳이랍니다 ㅎㅎ_

돼지갈비에 껍데기는 서비스~

상수역 맛집/상수역 고기집 홍대주먹고기에서 함께 즐겨보아요_!

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상수역 3번출구에서 반대쪽으로 돌아 조금만 걸으면 나오는,,

상수역 맛집/상수역 고기집 홍대주먹고기~~! > <"

몇년전 처음 오픈했을때도 와봤었는데.. 생고기도 선진포크 사용해서 괜찮았던 기억이..ㅋㅋ_

이날은 뭐먹을까 동네 돌아다니다가 돼지갈비 정말 맛있다고,, 돼지껍데기도 무료라는 현수막에 들어가게 되었네요 ~

내부는 여느 편한 동네 고깃집 분위기에요_

젊은 알바생 쓰지 않고 아저씨 아주머니가 하시는 그런 고기집이라죠 ㅎㅎ_

상수역 맛집/상수역 고기집 홍대주먹고기_

메뉴 및 가격,, 참고하세요_

돼지갈비 먹으러 들어왔으니,, 양념돼지갈비 2인분 낙찰~~!

주문 후 제공된 기본셋팅이에요_

참고로 아래불판은 생고기용이고,,

양념갈비 나오면서는 불판을 바꿔주시더라구요 ㅋㅋ_

찬도 무난한편이구요 ~

개인적으로.. 묵은지 김치가 아주 맛깔나던..^^

양념갈비 주문시 제공되는 과일소스라는데..

예상했던 과일의 상콤함 보다는 멜젓이 섞인듯 뭔가 살짝 비린감이 드는 신기한 소스..ㅋㅋ_

원래 멜젓에 거부감 없는 꼰쥬는 괜찮았지만,, 혹시 안좋아하시는 분들은 참고하시길 ~

참고로,, 양념갈비가 아닌 주먹고기 종류 주문하시면 멜젓이 함께 제공되어요_

왠지 정겨운 연탄불 ~

양념돼지갈비 2인분_

비쥬얼상 딱 느끼셨겠지만,, 공장표 벽돌갈비가 아니라,,

직접 손질한듯한 양념갈비..^^

1인분 기준 380g 이라서.. 뼈를 제외하더라도 양도 꽤 푸짐해요_

꼬기 올려놓고,,

전체샷 한컷 더~~!!

맛있게 구워지고 있는 ing ,,

때되면 먹기좋게 잘라주구요 ~

이제 거의 다 익은듯 하네요~

맛있겠죠?! ^^

상수역 맛집/상수역 고기집 홍대주먹고기_

고기 두께도 꽤나 도톰하고,,

과하게 달지않은 양념에 거부감 없이 질리지 않고 즐길 수 있어요 ~

함께 제공된 소스는 상콤한 과일소스는 아니었지만,,

멜젓st 의 약간 비린맛은 왠지 끌리는 중독성이 있어요..ㅋㅋ_

돼지갈비 주문시,,

서비스로 제공되는 껍데기 ~

불판에 투척!! ㅋㅋ_

이쪽 방향으로 먼저 굽는게 아니었나...? 'ㅁ'

살짝 말려서 고정중이에요..ㅋㅋ_

여튼 잘 구워졌음 된거죠 ~

상수역 맛집/상수역 고기집 홍대주먹고기_

콩가루 콕 찍어서,, 냠냠 > <

개인적으로 껍데기는.. 생껍데기 보다는 양념된게 조은데..... 하핫_

함께하신분은 서비스 껍데기에 홀로 소주반병 더드심..ㅋ_

중간에 그래도 쌀은 좀 씹어줘야 할듯 해서,,

공기밥 추가했어요 ~

공기밥 주문하면,,

된장찌개도 서비스로 제공되더라구요_! bb

천원 공기밥에 서비스로 제공되는거니 너무 깊은 맛은 기대하지 마시구요 ~ 없는거 보단 훨 좋자나요 ㅎㅎ_

불판위에 올려 남은 밥 넣고,,

셀프된장죽으로 깔끔한 마무리를_!! ^^

돼지갈비에 껍데기는 서비스~

상수역 맛집/상수역 고기집 홍대주먹고기였습니다_!

주소 : 서울특별시 마포구 와우산로 30 (상수동 329-7)

전화번호 : 070-8868-0049