꼰쥬에요_
퇴근 후 회사 근처에서 뭘먹을까~ 하다가,,
골목길 안쪽에 우연히 발견한 이곳_!!
장작불에 구워나오니 기름기도 쏘옥 빠져선 깔끔하게 즐길 수 있는데다,,
찹쌀누룽지가 별미라죠 ~~
장작구이 통닭과 찹쌀누룽지~
방이동 먹자골목 맛집/방이동 먹자골목 치킨 누룽지품은통닭구이에서 함께 즐겨보아요_!
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방이동 먹자골목 카페데플뢰르 근처 골목길 안쪽에 위치하고 있는,,
방이동 먹자골목 맛집/방이동 먹자골목 치킨 누룽지품은통닭구이~~! > <"
내부는 딱히 꾸밈없는,,
그런 모습이에요 ^^;;
방이동 먹자골목 맛집/방이동 먹자골목 치킨 누룽지품은통닭구이_
메인메뉴로 3종의 닭요리가 있구요,,
(아래의 3종 및 가격 참고하시길)
사이드로 떡볶이나 치즈콘이 준비되어 있어요_!!
전체샷_
치킨에 빠질 수 없는 치킨무~
기본찬은 단촐하구요,,
개인별로 소금과 머스터드 소스가 제공되어요~~
메인메뉴이자 대표메뉴인 누룽지통닭_
이 위에 치즈와 옥수숙가 추가되면 치즈콘닭이구요,, 매운 양념과 떡이 곁들여지면 매콤닭이라고 해요 ~
일단은 역시 기본부터 먹어봐야죠~?!! ^^
사진과도 동일한 모습으로 제공된,,
누룽지통닭~
방이동 먹자골목 맛집/방이동 먹자골목 치킨 누룽지품은통닭구이_
뜨거운 돌판위에 올려져 나오니,,
화상 입지 않도로 주의하세요~!! 'ㅁ'
전날 찹쌀을 불려놨다가,,
당일에 닭속에 넣어 한시간반정도 장작불에 구워 낸 후_
반으로 갈라서 요렇게 셋팅해주시는거라고 해요 :)
노릇노릇 장작불에 익은 껍질도 탐스럽네요 :)
아래 깔린 찹쌀누룽지는 시간이 지나면서 뜨거운 판의 열기에 의해,,
점점 누룽지화 되어간답니다~~!!
우선 가슴살부터 먼저 먹으라고 하시더라구요~
식기전에 따뜻할때 먹어야 한다면서 말이에요 ㅋㅋ_
물에 빠진 닭은 닭껍질 먹지 않는데,, 요렇게 구워낸 닭은 껍질이 더 바삭고소하니 매력있어요 크큭_
닭가슴살은.. 살덩어리 ~~
그래서 퍽퍽하다보니 그냥먹으면 목이 메여요 ~> <
함께 제공되는 소스는 진짜 필수라죠_!!
머스터드에 매콤함도 가미된 소스라 더 잘 어울리는 듯...^^
방이동 먹자골목 맛집/방이동 먹자골목 치킨 누룽지품은통닭구이_
그래도 이럴때의 퍽퍽함을 풀어주는건,,
콜라만한게 없죠 :)
함께하신분은 저 뒤로 초록병이 살짝 보이네요...ㅋㅋ_
이후에 맥주한잔 더~> <
닭가슴살이 퍽퍽해서,,
다음은 바로 닭다리로 갈아탔어요 ~~
탱글하면서도 부드러운 닭다리 +ㅁ+
역시 닭고기는 닭다리가 진리인가봐요 ~~!!
닭다리만 한 열개쯤 쌓아놓고 먹고싶네요,,
츄르릅 ~
아래에 깔린 찹쌀도,,
닭을 먹는동안 서서히 제대로 누룽지화 되어가고 있어요 ^^
전체적인 양은 둘이 식사로 먹기에는 다소 아쉬울 수 있다는거 참고하시구요~
그래도 튀기지 않아서 기름지지도 않고 깔끔하게 즐길 수 있는 누룽지품은통닭..^^
그리고 일하시는 이모님이 상당히 친절하셨어요 :)
방이동 먹자골목 맛집/방이동 먹자골목 치킨 누룽지품은통닭구이_
영업시간은 16:00 - 24:00 (토, 일 ~23:00) 이구요_
둘째, 넷째 일요일은 정기휴무~> <"
장작구이 통닭과 찹쌀누룽지~
방이동 먹자골목 맛집/방이동 먹자골목 치킨 누룽지품은통닭구이였습니다_!
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