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투뿔 숙성한우 갈비살에 눈꽃이 피었어요~ ☆압구정한우/압구정고기집/압구정24시간맛집_하누채☆

☆ё쀼ㄹı꼰쥬☆ 2014. 6. 18. 08:42

꼰쥬에요_

 

마블링에 따라 등급이 매겨지는 한우 ~~

많은 분들이 환호하시는 최고 등급은 투뿔(1++)인거.. 다들 아시죠 ~~~?!! ^^

 

지난해 압구정에 오픈한 이곳은..

투뿔 숙성 한우와 함께 나주곰탕을 전문으로 하는 곳이에요 ..^^

(( 참고로 나주곰탕은,,?!!

뼈를 우려서 뽀얀 곰탕과는 달리,, 고기만을 삶아 맑게 우려내는 특징이 있답니다 ㅎㅎ ))

 

투뿔 숙성한우 갈비살에 눈꽃이 피었어요~

압구정한우/압구정고기집/압구정맛집 하누채에서 투뿔 갈비살을 즐겨보아요_!

 

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압구정역 4번출구에서 쭈욱 직진하시면 쉽게 찾으실 수 있는,,

압구정한우/압구정고기집/압구정맛집 하누채_!

가게 앞에는 주차도 가능해요 +ㅁ+

숙성한우와 나주곰탕 전문점인 하누채는.. 24시간 영업한다는 메리트도 있답니다 ..^^ (단, 일요일은 밤 10시까지)

 

내부 홀의 모습이에요_

지난해 오픈했다고 하던데 내부도 아주 깔끔하구요 ~

맨 안쪽으로는 크기별로 다양한 룸들도 준비되어 있으니 참고하시길_!

 

압구정한우/압구정고기집/압구정맛집 하누채_

메뉴 및 가격이에요~

곰탕의 경우 생각보다 가격도 착하네요 ㅎㅎ 소고기도 압구정에서 투뿔임을 기억하시구요..^^ 

 

신메뉴들과 함께,,

한우 + 와인을 함께 즐기는 패키지도 소개되어 있으니 참고하시길_

 

정직과 신뢰를 바탕으로... 초심을 읽지 않도록...

언제 들어도 기분좋은 말이에요_!

 

전체샷_

 

기본찬들인데요,,

뭐하나 빠지는거 없이 다 젓가락이 가는 메뉴들이라 더욱 좋았답니다 ~~ +ㅁ+

 

한우 갈비살 2인분의 모습이에요_

균일한 모양새와 두께로 다소곳이 담겨나왔네요 ..^^

 

투뿔이다보니~ 새하얀 눈꽃이 마블마블 ~~!

참고로 사알짝 소금도 가미되어 나오기에.. 구운 후 소금에 안찍고 그냥 드셔도 최고의 맛을 느끼실 수 있어요 ~

 

투뿔 한우에게 어울리는건 역시.. 참숯이겠죠~~?!!

테이블의 가스불로 숯에 불을 붙이게 되어있네요_

 

압구정한우/압구정고기집/압구정맛집 하누채_!

 

피아노줄 석쇠에 갈비살 몇점 올려보아요_

다시보아도 사랑스러운 눈꽃핀 갈비살..^^

 

때되면 살포시 뒤집어주고,,

 

여기선 이제 하나 둘 셋! 하고 바로 먹어야죠 ~~

한번 불붙은 참숯은 화력이 엄청 강하답니다_! bb

 

잘 구워진 갈비살 두점~~

보기만 해도 입가에 미소가 저절로 돌아요 ^ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ^*

 

가끔 갈비살은 질긴곳들도 종종 있는데요,,> <

하누채의 갈비살은 투뿔임에도 너무 심하게 부드럽지도 않고 또 질기지도 않게 적당히 씹는맛까지 즐기실 수 있어요_! b

마블링이 좋다보니 혹 사람 입맛따라 조금 기름지다고 느끼실수도 있는데요,,

그럴땐 함께 제공되는 다양한 찬들이.. 제기능을 해준다는거 ㅋㅋ_!

 

그리고 거기다 와인까지 곁들여주시면 금상첨화죠 :)

늦게배운 도둑질이 더 무섭다고,, 요즘 와인을 계속 조금씩 마시다 보니..

한우 + 와인과의 조화도 꽤 괜찮답니다...^^*

 

기름장 마늘도 불판에 올리고~ 함께 제공된 새송이버섯도 굽고 ~~

바로 먹을 갈비살은 한점 한점씩.. 정성을 다해 구워보아요..ㅎㅎ

 

꺄오~~!!!

투뿔 숙성 한우의 참맛을 바로 느끼실 수 있을 사진 한컷 ~

얼리지 않은 한우 생육을 숙성시켜 부드러운 육질과 맛을 최대한 살린게 바로 포인트죠_

 

압구정한우/압구정고기집/압구정맛집 하누채_

 

마지막 한점까지.. 하트 뿅뿅 ♡

군침 흘리시는 소리가 여기까지 들리네요... 죄송합니다 혼자만 먹어서...^^; 하핫_

 

하누채의 나주곰탕도 궁금하긴 했지만 ~

고기먹고 조금 기름진감도 있어서,, 깔끔하게 누룽지+된장으로 마무리 해주었어요_!

 

구수한 누룽지 ~~

 

큰 기대 안한 이 된장찌개는..

진심 의외의 대박이었는데요 ~~!! bb

 

속에 꽃게도 넣고 끓여내서인지..

특유의 매콤칼칼한 국물맛이 아주 예술이에요 +ㅁ+

 

마지막에는.. 후식까지 요렇게 서비스 되었답니다 ~

예쁘게 깍아 내주신 배도 한점 먹고,,

 

평소 일반 식혜는 별로 안좋아하는데..

호박식혜는 구수하니 좋아서 혼자 꼴깍꼴깍 ~~@.@ 다 마셔버렸답니다 헤헷 :)

 

 

투뿔 숙성한우 갈비살에 눈꽃이 피었어요~

압구정한우/압구정고기집/압구정24시간맛집 하누채였습니다_!

 

 

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