꼰쥬에요_
한정식집이 뭐 다 거기서 거기지~ 하고 생각하신다면,,
그건 큰 오산이죠_!! > <
집집마다 주력으로 내세우는 메뉴도 다르고~ 스타일이나 특성도 다르거든요 ㅎㅎ
오늘 포스팅하는 이곳은,,
가게도 깔끔하니 좋은데다.. 가격대비 한정식 코스의 구성이나 맛도 만족스럽고 ~
무엇보다 사장님도 엄청 친절하셔서.. 정말 기분좋은 식사를 하고 왔답니다_! bb
가격, 구성, 맛~ 3박자 모두 조화로운 한정식 맛집_
서대문 한정식/서대문역 상견례/맛집 연한정식에서 행복한 식사를 즐겨보아요_!
.
.
.
.
.
.
.
서대문역 인창중학교 근처에 위치한,,
서대문 한정식/서대문역 상견례/맛집 연한정식_!
광산빌딩 2층에 위치하고 있는데요,,
가게로 들어서는 입구부터 잘 꾸며져 있어서 느낌이 좋네요 :)
서대문 상견례 장소로도 유명하듯이 ~
인원에 따른 룸들이 준비되어 있구요_
단체 수용도 가능할 정도로 넓은 좌식홀도 있어요_!
요런 테이블이 있는 방도 같은 사이즈로 2개인데,,
가운데 칸막이를 빼면 30명 내외의 모임도 가능하겠어요 ㅎㅎ
서대문 한정식/서대문역 상견례/맛집 연한정식_
이곳은 서대문구 건강음식점이자 모범음식점으로 선정된 곳이구요 ~
위생등급도 AA면 꽤 괜찮은 편이랍니다 ..^^
(참고로 지난 2012년 10월에는 AAA 최고등급을 받았던 곳이라죠!)
참고로.. 건강음식점은?!!
나트륨 지방 인공조미료를 줄여서 건강한 음식을 제공하고, 조리시설의 위생과 청결이 확실한 음식점 말하는데요,,
건강 식단 제공, 건강 환경 조성, 건강 정보 표시 등을 바탕으로 외부 전문가에 의해 심사한다고 해요_
MBC 금요와이드에서,,
특별한 음식 궁중요리 한정식으로 방송도 타고 ~
건강음식점 답게.. 영양정보도..ㅎㅎ
서대문 한정식/서대문역 상견례/맛집 연한정식_
무엇보다 믿음이 가는건..
건강음식점으로 선정된 이후 모니터를 통해 실시간 조리과정을 공개하고 있다는 사실_! bb
조금은 이른 저녁시간_
미리 예약해놓고 방문했더니 이렇게나 이쁜 방으로 안내해주셨어요 +ㅁ+
정말 우리 전통느낌이 물씬 들죠 ~~?!!
방이 너무 이쁘다고 환호했더니.. 특히나 일본분들도 자주 예약요청하는 방이라며 인기가 좋다고 하시더라구요 ..^^
어머낫 요런 소품까지..^^
잉꼬 부부의 상징인 원앙새도 한쌍 ~*
방 구경하는 것만으로도.. 웃음꽃이 가득 피게 되어요 :)
기본셋팅_
서대문 한정식/서대문역 상견례/맛집 연한정식_
이제 메뉴 및 가격을 살펴볼까요~?!
한정식 코스는 가격대별로 준비되어 있구요 ~
가격대가 높아질수록 당연히 메뉴들이 더해지고 좀 더 고급스러워진다죠..ㅎㅎ
가볍게 즐길 수 있는 정식류와,,
단품요리도 준비되어 있어요_
꼰쥬는 둘이서 별정식을 즐겨보았어요 ..^^
그리고 입가심으로 달콤한 술도 한잔 곁들여 보았는데요,,
술병이 포장되어 나오는게 너무 이쁘죠 ~?!!
함께 가져다주신 잔도 너무 예뻐요 +ㅁ+
블루베리이야기.. 과하게 쓰지않고 달콤함이 어우러져서~ 맛나게 홀짝홀짝_! @@
식사의 시작을 알리는 죽_
뚜껑닫힌 새하얀 그릇에.. 연이라는 로고가.. 그릇부터 꽤 기품이 느껴지네요..^^
준비된 죽은 호박죽이었어요 ~~
달콤달콤 호박죽_!
꼰쥬가 방문한날은..
백김치 대신 개인별로 물김치가 제공되었답니다 ~~
한정식집이 대부분 그러하듯.. 메뉴 몇가지는 계절 및 상황에 따라 변경되기에.. ㅎㅎ
입가심을 도와줄 샐러드 ~
여기까지가 식사 시작을 알리는 기본인데요_
사실 뒤에 나오는 음식들이 너~무 많아서,, 별로 눈길도 주지 못했답니다 큭큭_
서대문 한정식/서대문역 상견례/맛집 연한정식_
이제 전채요리들 시작해볼까요 ~~?!
해파리냉채_
해파리가 이렇게 고운색으로 나오는거.. 보신 적 있으신가요 ~~?!
나오는 색감부터 너무 고와요 ♡
같은 메뉴라도 매주 소스나 양념 등을 바꾼다고 하셨는데요,, 꼰쥬가 방문한날은 아마도 키위를 사용한 소스인듯 해요 ~
과일소스를 사용해 정말 상큼달콤함이 일품이었던 해파리냉채_!
함께 하신분이 요 음식 매니아인데.. 최근 먹은 해파리중 단연 일품이라며 완전 만족스러워 하더라구요 ㅎㅎ
한정식에선 빠지지 않는 메뉴인,,
잡채_!
어떤곳은 조리한지 너무 오래되서.. 매말라버린 상태로 나오는곳도 있는데 -_-
서대문 연한정식에서는 그런 걱정 할 필요가 없네요 ~
회무침_
이날은 광어회를 사용해서,, 각종 야채와 함께 버무려져서 제공되었어요_
회무침 한입 먹으니.. 입맛이 확 살아나는 느낌이..^^
탕수육이에요_
대신 고기를 사용한 탕수육은 아니구요 ~
아래쪽에는 표고버섯을 이용해서 튀겨져 있고.. 위에는 단호박 튀김이 올려져서 제공되었답니다_!
표고버섯 개인적으로 특유의 향이 강해서 평소엔 잘 안먹는데.. 달콤한 소스와 곁들여서 요건 왜이렇게 맛나는지 ~~
단호박도 도톰하게 썰어 튀겨내었기에 맛이 더 좋더라구요_! bb
바삭 달콤함의 조화로움이란...^^
서대문 한정식/서대문역 상견례/맛집 연한정식_
메뉴판상으로는 이제부터 주요리인거 같긴 한데,, 전채요리와 주요리의 경계는 사실 잘 느껴지지 않아요 ~~
그만큼 전체요리의 퀄리티가 높았다고나 할까요 ..^^
계절볶음으로는.. 낙지볶음이 준비되었어요_!
안그래도 낙지 땡겼었는데,, 야호_! @@
너무 맵지 않아서 꼰쥬입맛에도 잘 맞았구요,, 특히나 함께 볶아진 양파도 아삭하니 상태가 딱이에요 ㅋㅋ_
한방보쌈_
보쌈김치가 없다는건 다소 아쉽더라구요 ~~ㅠㅠ
백김치는 함께하기엔 너무 새콤했고 > < 양념된 무채는 쪼꼼 오묘한 맛이..'ㅁ'
모듬전_
갓부쳐 나온 전의 맛은.. 다들 아시죠 ~~~?!! +ㅁ+
먹을 메뉴들이 너~무 많아서.. 배가부른탓에.. 앞에꺼랑 끝에꺼만 쪼꼼 먹고 남기고 왔는데..ㅠㅠ
지금 남기고 온 음식들이 눈앞에 아른거려요 ~~@.@
도토리묵_
묵에다 소스를 곁들여서 고소하게 즐길 수 있게 구성되어 있어요 ~
등장부터 환호하게 했던,,
곶감삼요리 ~
초록, 노랑, 자주, 흰색 등이 어우러진 색감부터.. 눈이 즐겁죠 ~~?!
쌉싸롬한 삼에.. 달콤한 곶감.. 그리고 속에 든 고소한 호두..^^
요렇게 집어 한번에 드시면 그 세가지 맛이 서로 보완되어 잘 어우러진답니다 ㅎㅎ
불고기 대신에는.. LA 갈비가 제공되었어요 ~
어느 한정식집을 가도.. 요 메뉴들을 먹으면 왜일케 밥이 생각나는지 ㅋㅋ_
꼰쥬는 항상 놔뒀다가 뒤에 식사랑 같이 즐긴답니다 ~
비쥬얼갑이었던,, 대하요리 ^^
기대가 너무 큰탓이었는지.. 사실 요건 약간의 아쉬움이 있긴 했어요 ^^;
위에 올려진 치즈도 좋고 다 좋은데.. 대하 자체의 식감이 쪼꼼..ㅠㅠ
맛난 새우.. 그 자체의 맛과 식감을 못살린듯 하더라구요 ~> <
많은 음식들 사진을 정신없이 찍다보니.. 코다리 무침 전체샷을 빼먹었네요... 하하핫 > <
코다리 상태와 함께 양념과의 조화는 꽤 괜찮았던 기억이..ㅋㅋ
서대문 한정식/서대문역 상견례/맛집 연한정식_!
이제 코스의 마지막인 식사가 제공될 시간이에요 ~~
사실 여기까지만 해도 이미 배는 불렀지만.. 식사를 안먹을순 없으니..ㅎㅎ_
6첩 반찬과 함께,, 돌솥밥.. 그리고 찌개...
& 특별 반찬 하나가 더 제공되어요_!
특별찬은 바로 이것_!!
원래는 생선이 제공되었었는데.. 생선은 비린맛이 있다보니 손을 안대시는 경우가 많아서..
이번주부터 전복장으로 바뀌었다고 하시더라구요 ..^^
꼰쥬도 요게 훨씬 좋은거 같아요 ~ 간장에 밥도 비벼먹고,, 더구나.. 전복_! bb
서대문 연한정식은..
돌솥밥도 받는 순간 미소짓게 만드네요 ~~
완전 귀요미 :)
밥은 그릇에 덜고~ 돌솥에는 함께 제공해주신 뜨거운 물을 부어두었다가..
잠시후 구수하게 누룽지를 즐길거에요 ㅎㅎ
찌개도 뚝배기에 제공되는데.. 개인 그릇에 덜어서 ~
요렇게 식사준비 완료_!!
나트륨 줄이기 건강음식점이기에,, 찌개는 특히나 소금도 전혀 사용하지 않았다고 하시는데_
된장 자체가 맛이 깃들어서 인지 밋밋함은 전혀 없이 간이 딱 좋더라구요!! +ㅁ+
식후 마무리는.. 소화를 돕는 매실차로..^^
필요하신분은 커피도 가져다 주신다고 해요_
서대문 한정식/서대문역 상견례/맛집 연한정식_
가격대비 구성이 정말 잘나오네요 ~~!!
맛도 좋고 친절하기 까지 하시니.. 정말 기분좋고 푸짐하게 식사하실 수 있는 그런 곳이에요~~ +ㅁ+
가격, 구성, 맛~ 3박자 모두 조화로운 한정식 맛집_
서대문 한정식/서대문역 상견례/맛집 연한정식이었습니다_!
가시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주실거죠~~~~?! > <`
(로그인 안하셔도 클릭가능하답니다_! 클릭클릭~~~~! ^^` 감사합니다 ^0^*)
T. 02-365-5568
'팸레는아니지만♬' 카테고리의 다른 글
투뿔 숙성한우 갈비살에 눈꽃이 피었어요~ ☆압구정한우/압구정고기집/압구정24시간맛집_하누채☆ (0) | 2014.06.18 |
---|---|
바다생물들이 땡길때~ 다양하게 즐기는 일식정식_! ☆방이동 일식/송파 일식/올림픽공원맛집_마고도☆ (0) | 2014.06.16 |
가격대비 만족도 높은 한우맛집~ 이번엔 등심으로_! ☆서초역 맛집/서초역 회식장소/고기집_뚝심한우(서초점)☆ (0) | 2014.06.10 |
메뉴 하나하나 색감과 정성이 묻어나던 곳~ ☆태릉입구역 맛집/노원구 한정식/상견례장소_경회루한정식☆ (0) | 2014.06.06 |
찾아 먹으라는 오리고기~ 오리탕도 서비스_! ☆신천고기집/신천 오리맛집_원조가야유황오리☆ (0) | 2014.06.05 |