매일아침 직접 만드는 순대~ 먹거리X파일 착한식당 3호점_! ☆삼각지역 맛집/남영동 맛집_제일어버이순대☆

 

꼰쥬에요_

 

개인적으로 먹거리X파일의 착한식당 선정 요소는.. 딱히 공감할 수 없지만..-ㅅ-

이곳은 정말 착한식당이 될만하다는 생각이 든 곳이랍니다 ..^^

 

순대는 대부분 공장에서 만들어서 납품받는 곳이 대부분인데요..

모든곳이 그렇지는 않겠지만 그 만드는 과정을 보신분들이라면 아마 공장표 순대는 고개를 저으실거에요 > <

 

이곳은 매일아침 사장님이 직접 순대를 만들어서 판매하기에_

당일 소진량이 모두 마감되면.. 문을 닫는 곳이라죠 ..^^

 

매일아침 직접 만드는 순대~ 먹거리X파일 착한식당 3호점_

삼각지역 맛집/남영동 맛집 제일어버이순대에서 함께 즐겨보아요_!

 

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삼각지역과 숙대입구역 사이.. 주택가 안쪽에 위치하고 있는 _

삼각지역 맛집/남영동 맛집 제일어버이순대_!

다른분들 포스팅보니 파란간판이었는데.. 간판도 최근에 새로 만들어 달았나봐요 ㅎㅎ

 

영업시간은 오전 11시 부터 ~  (포장은 오후 2시부터에요)

마감시간은 당연히 순대가 떨어지는 시간까지 랍니다 ~> <

늦어도 초저녁에는 도착하셔야 이곳 순대를 맛보실 수 있을거에요_!

(시간이 애매하시다면.. 순대 남아있나 전화한번 해 보시고 가시길.. ㅎㅎ)

매일 직접 만드신다는 순대사진이.. 아주 인상적이에요 'ㅁ'!!

 

일요일은 휴무니..

헛걸음 하시는일 없길 바라며.. ^^;;

 

내부는.. 여느 오랜 식당같은 느낌_

한눈에 내부가 다 들어오구요.. 좌식 테이블들만 놓여 있어요_!

다양한 연령대의 분들이 여길 찾으시길래 더욱 신기하더라구요 ~

 

한쪽에는.. 채널A 먹거리X파일에서 검증한..

착한식당이라는 명패가 ..^^

사실 착한 식당 방송 전부터.. 아는분들은 다 아는 순대국 맛집이었다고 해요_!

 

삼각지역 맛집/남영동 맛집 제일어버이순대_

이곳은 신선한 각종 야채와 고기, 찹쌀 등으로.. 매일아침 손으로 직접 만드는..

최고의 위생과 정성으로 믿을 수 있는 순대를 맛볼 수 있는 곳..^^

 

삼각지역 맛집/남영동 맛집 제일어버이순대의,,

메뉴 및 가격,, 참고하세요 ~~

 

순대국 하나, 순대정식 하나...

요렇게 제공된 모습이에요_!

 

기본 찬들은 무난하구요,,

부추가 간이 조금 짭쪼롬한게.. 아래쪽 지방의 스타일이네요 ㅎㅎ

 

요건 순대정식의 모습_

순대국이든 정식이든.. 여긴 밥을 요렇게 따로 주신다는것도 큰 장점이에요 ^^

 

순대정식에는..

요렇게 순대와 머릿고기등이 따로 제공되어요_

 

측면샷_

1인분임에도 꽤 푸짐하죠 ~~?!! ^^

 

제각기 다른모양으로 생긴 머릿고기들 ~

 

 

요건 마치 족발처럼 생기기도 했네요 ~~ㅎㅎ

 

매일 직접 만드신다는 순대_

 

피순대 스타일로 속이 꽉꽉 차여있어요 ~

확실히 잡내없고 완전 깔끔한게.. 수제순대임이 인증~~! ^^

 

순대정식에는 국물만 따로 제공되는데요,,

 

국물 자체는 다른곳들과 비슷비슷한듯?!

개인적으로 큰 차이는 느끼지 못했어요 ^^;;

 

속에 순대는 안들었지만..

요렇게 머릿고기는 꽤 많이 들어있다는 사실 ~~~!! @@

 

그래서.. 양 자체로만 따지만.. 순대국보다 순대정식이 훨씬 양이 많아요 ^^

천원 더 비싼 값어치는 충분이 한다죠 ㅎㅎ

 

처음부터 밥을 말진 않고.. 반정도 먹다가 밥말아 먹는게..

꼰쥬의 스타일 ~~ :)

 

기분탓인가??

밥 말아 먹으니.. 유난히 더 맛난거 같아요 ..^^

 

요건 순대국의 모습_

순대정식에 나오는 국물보다 엄청 더 뜨겁게 끓여져서 제공된답니다 +ㅁ+

이 폭발할거같은 열기가 느껴지시는지...ㅎㅎ

 

테이블위에 준비되어 있는 들깨가루도 넣고 ~~

 

찬으로 나온 부추도 넣고 ~~

취향따라 추가해 입맛에 맞게 넣어드시면 OK_!

 

순대국은 별다른 말 안하시면 순대와 머릿고기가 섞여 들어가 있구요,,

순대만 or 고기만 으로 선택도 가능해요_!

매일아침 직접 만드는 순대가 포인트인 이곳,, 설마 고기만으로 주문하시는 분은 없겠죠 ~~~?! ㅋㅋ_

 

순대국 속에 든 순대는.. 국물에 뜨겁게 한번 더 끓여내서 나오기에_

따로나오는 정식의 순대보다 속이 좀더 부드러운 느낌이구요~ 순대 겉인 장부분은 좀더 쫄깃해요 ^^

 

요렇게 먹는게 진리라며..

행복하게 한입 ~*

 

매일아침 직접 만드는 순대~ 먹거리X파일 착한식당 3호점_

삼각지역 맛집/남영동 맛집 제일어버이순대였습니다_!

 

 

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