24시간 밥집 명가원설농탕의 신메뉴 꼬리찜~☆강남꼬리찜_명가원설농탕(강남점)☆

 

꼰쥬에요_

 

다양한 효능들로 보양식으로 알려진 꼬리찜 ~~

 

뼈옆에 붙은 살이 원래 제일 맛난법이라고,, 숑숑 살발라 먹는 재미도 있죠 ㅎㅎ

 

24시간 영업하는 명가원설농탕 강남점에서_

신메뉴 꼬리찜을 즐겨보아요_!

 

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강남역과 역삼역 사이쯤 위치하고 있는,,

명가원설농탕 강남점_

24시간 영업한다는 장점이 있으니,, 뜨끈한 설농탕 땡기실땐 언제든 좋겠어요 ~~

 

내부는 금연이기에 바깥 자리에 재떨이도 준비되어 있네요 ㅎㅎ

후식으로 티타임 커피머신두요 ~

 

내부모습_

홀은 적당히 테이블 사이에 칸막이로 나뉘어져 있구요,,

안쪽으로는 단체도 수용 가능할 좌식자리도 보여요_

 

설농탕은,,

국내산 육우 & 한우의 소뼈만을 사용하고 있다고 해요_

 

매장에서 대형가마솥으로 직접 우려낸다는 설농탕 ~!

 

명가원설농탕 강남점의 메뉴 및 가격이에요_

 

원산지도 참고하시구요_

 

테이블의 기본셋팅 모습_

 

수저와 소금, 후추등의 추가양념, 냅킨등이

테이블 한쪽으로 준비되어 있답니다_

 

수저 받침용 종이도 따로 마련되어있던_

서울안심먹거리 자랑스러운한국음식점으로도 선정되었나봐요_!

 

김치도 테이블 한쪽에 준비되어 있는데요,,

깍두기와 배추김치가 담겨 있으니 드실만큼  덜어내서 즐기시면 되어요_!

 

기본찬들의 모습_

 

처음에 이모님께서 이리도 정갈하니 김치도 직접 잘라주셨답니다 ~~

특히나 깍두기가 아주 푸욱~ 잘익었더라구요_! ㅋㅋ_

배추김치는 개인적으로 원래 좋아하는지라_

 

샐러드_

곁들여진 드레싱 색부터 참 곱죠 ~?!

살짝 달콤함도 가진 드레싱이라,, 더 맛나게 먹은듯 해요 ㅋ_

 

동치미 국물도 고운 붉은빛 ..^^

 

야채들_

 

여기다 콕콕 찍어드심 되겠죠~?!

콩 알갱이들도 많이 살아있어요_

 

드디어 주문한 메인이 등장했어요 +ㅁ+

 

명가원설농탕의 신메뉴라는 꼬리짐_!

볶음밥이나 당면사리는 따로 추가 가능하구요,,,

꼬리는 호주산과 뉴질랜드산이 섞여있다고 표기되어 있네요_

 

요건 꼬리찜 小사이즈에요_

 

이쁘게 모양낸 표고버섯도 그렇고~ 맨 위에 올려진 붉은 고추도 그렇고~~

비쥬얼에 꽤 신경쓴듯_!

 

그 외에 새송이버섯, 느타리버섯, 떡, 고구마, 당근, 파, 무순, 대추, 삼뿌리 등이 보이구요,,

 

아래쪽에는 꼬리가 깔려있어요 +ㅁ+

 

꼬리는 어느정도 익은 상태로 나오기에.. 테이블에선 야채만 익으면 바로 드시면 된답니다~~!!

야채 익는동안,,

대략 익어나온 꼬리부터 한점 찰칵~~!!

 

이렇게보니..

소꼬리도 나름 귀엽게 생긴거 같아요 크큭_

 

뼈 옆에 붙은 살점을 슝슝 발라서 드시면 OK_!

딱히 깊다거나 독특한 맛이라기보다는 무난한 간장 베이스의 양념이구요,,

한방의 향이 풍긴다는거 참고하세요_

개인적으로는 조금 매콤하게 한다던지,, 좀더 색다른 특색을 입히면 더욱 좋을거 같기도 하구요 ~> <

 

그 외에도..

떡, 고구마, 버섯 등이 들어있어서 이것저것 먹는 재미도 있긴한데요~

아무래도 소꼬리가 좀 비싼 음식이다보니.. 전체적인 양이 그리 많지는 않아서..^^; 처음에 당면을 추가하시는것도 좋을거 같아요_!

짭쪼름한게 당면과도 잘어울릴듯 했거든요 ,,

 

생각보다 양이 좀 아쉽길래.. 설농탕이나 만두 추가할까 하다가..

뱃속 컨디션이 그리 좋은편이 아니었던지라,, 그냥 밥하나만 추가해서 나눠먹었어요_!

꼬리찜 자체가 간이 좀 있어서 그냥 먹기보단 밥이 있어야겠더라구요_

 

꼬리살에 삼뿌리까지해서 한점 드시고~

모두들 기운내세요 ..^^

 

발라먹고난 꼬리뼈들 ㅋㅋ_

소꼬리는 요정도 양이 들어있답니다~ > <

 

24시간 밥집 명가원설농탕의 신메뉴 꼬리찜~

강남꼬리찜 명가원설농탕(강남점)이었습니다_!

 

서울 강남구 역삼동 823-35

T. 02-553-5511

http://www.mk1.co.kr/

 

 

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