꼰쥬에요_
문어요리 좋아하시나요 ~~?!
사실 평소에 그리 자주 먹을일이 없긴 했던 메뉴이긴 하지만..
가끔 먹을때면 그 쫄깃보들한 매력이 어찌나 치명적인지 몰라요 ㅎㅎ
특히나 방이동에 위치한 이곳은.. 살아있는 활문어를 주문 즉시 데쳐서 조리하기에_
그 식감이 더욱 좋다죠 ^^
쫄깃 보들 활문어와 별미메뉴 간장새우를 즐긴_
방이동 맛집 문어천하랍니다_!
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보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다~~~~!> <`
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잠실역 근처 아우디 매장 뒷편.. 방이먹자골목쪽에 위치한..
문어천하_
바깥 수족관에는..
요렇게 요리에 사용될 문어들이 가득 보였어요 ㅎㅎ
매장 내부 모습_
그리 크진 않지만.. 딱 아담하니 좋은 사이즈의 가게랍니다 ~
문어의 효능_
잠실역/방이동 맛집/술집인 문어천하의 베스트 안주류도 따로 소개되어 있어요_
기본셋팅_
문어천하의 메뉴 및 가격.. 참고하세요 ~~
주문 후 기본안주들이 먼저 제공되었어요_
김치국은.. 묵은지로 끓이셔서인지 특유의 맛이 강했구요~
고추도 넣어서 칼칼하게 끓여져 나와요 ㅎㅎ
철판엔 계란후라이..^^
개인당 제공된 기름장과 초고추장_
취향따라 문어를 찍어드실 수 있겠죠 ~~?! ^^
술보단 저녁겸 해서 조금 이른 저녁에 방문한터라.. 사장님껜 죄송하지만 사이다를 곁들였는데요_
아사히 맥주잔에 얼음과 함께 주시니.. 색다른 매력이 돋네요 ㅎㅎ
고기와 묵은지가 문어와 함께 제공된다는 문어 삼합도 궁금하긴 했지만..
문어에 집중해보고자 통문어를 즐겨보았어요~~! :)
제공된 모습이에요_
생문어를 뜨거운 물에 삶아 문어의 쫀득한 맛과 고소함을 느낄 수 있는 요리...라는 소개_
데코도 꽤나 이쁘고 ~
칼질된 문어도 정갈하니 이쁘다는 생각이 들어요 ㅎㅎ
마치 꽃이 핀것같은 문어의 모습 :)
뽀얀 문어의 속살 ~~~*
묵은지도 함께 제공되더라구요 ~~!
요렇게 이쁘게 칼질해서 내어주시니..
더욱 먹음직스러워 보여요 ^^
제공된 후.. 요렇게 사장님께서 손수 먹기좋게 잘라주셨답니다 ~~
짜잔_
먹기좋게 자르고 나니 양이 더 많아보여요 +ㅁ+
기름장과 초장~ 향따라 즐기시면 되지만_!
개인적으로 문어는 역시 기름장에 먹어야 고소함이 더욱 배가 되는 것 같아요 ...^^
물론 중간중간에 초장에도 한입씩 찍어먹으면 정리되는 듯한 느낌이 있구요 ㅋㅋ_
But_
비장의 무기는 바로 요거~~!!
묵은지와 함께 곁들이면.. 또다른 별미랍니다 ㅎㅎ
단지, 묵은지의 맛이 좀 강하기 때문에.. 묵은지는 1/2 ~ 1/3 사이즈로 함께 즐기시는게 더 좋으실거에요_
강추 추가 메뉴라는..
간장새우도 즐겨보았어요_
제공된 모습_
새우 12마리가 빙그르르~~ 이쁘게 둘러져 놓여 있구요_
가운데에는 청양고추로 포인트를 준 상태로 제공되어요 ~
꽤나 큼지막 오동통한 간장새우 !! ^^
머리쪽의 붉은 부분은.. 고소함이 아주 남달라요_! bb
하나하나 까먹으면 귀찮으니까..
요렇게 몇개 까놓고 맛보아요 ㅎㅎ
한입 가득 오물오물 ~~*
탱글하면서도 찰진 식감이 참 매력적인 메뉴 :)
간장게장만큼 짜지도 않아서 오히려 술안주로는 더욱 딱이죠_! ㅋㅋ_
간장게장과 함께 제공된 날치알밥이에요_
일본식 벤또 전문점에서 사용하는 그릇 같은곳에 담겨나왔답니다 ㅎㅎ
밥위에 김가루~
그리고 날치알이 꽤나 듬뿍 올려져 있어요 ..^^
비닐장갑도 함께 주시기에.. 먹기좋게 조물조물 :)
간장게장처럼 짜지는 않지만.. 간장새우 먹다가 한입씩 먹어주면..
톡톡튀는 날치알밥의 매력이 더욱 빛을 발한답니다 ~~
꺄울~ 푸짐한 한상 :)
메인에 딱 충실한 집이라는 생각이 드네요 ~
쫄깃 보들 활문어와 간장새우_ 함께 하니 궁합도 더욱 좋은듯 해요 ..ㅎㅎ
옆테이블의 문어삼합도 한컷 찍어보았는데요..
요것도 꽤나 갠춘해 보이네요 ..^^
쫄깃 보들 활문어와 별미메뉴 간장새우를 즐긴_
잠실역/방이동 맛집/술집 문어천하였습니다아_!
가시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주실거죠~~~~?! > <`
(로그인 안하셔도 클릭가능하답니다_! 클릭클릭~~~~! ^^` 감사합니다 ^0^*)
서울 송파구 방이동 34-2
T. 02-563-7911
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