평범한 푸드코트가 아닌 이곳_! 점심에는 5천원 뷔페, 저녁에는 마블링스코어6+ 이상의 와규와 생삼겹~ ☆성수역/성수동 맛집/고기집 추천_고기창고☆

 

꼰쥬에요_

 

쇼핑센터 안 푸드코트처럼 자리잡고 있는 이곳_!

But,,

일반적인 평범한 푸드코트가 아니랍니다 ~

 

점심에는 5천원 뷔페,, 저녁에는 마블링스코어6+ 이상의 와규와 생삼겹을 즐길 수 있는 곳..

그리고.. 씨즐러 단골이셨던 분들께는 더욱 특별한 곳이 될 수 있는 곳이라죠_!

 

성수역/성수동 맛집 추천 고기집~

고기창고에 다녀왔어요_!

 

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보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다~~~~!> <`

 (로그인 안하셔도 클릭가능하세요_! 클릭클릭~~~!^^` 감사합니다 ^0^*)

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성수동 성수쇼핑센터 안에 위치하고 있는 고기창고_

간판 규제 때문에.. 이쪽편에는 간판조차 없어서 고기창고를 찾기 힘드실지도 모르겠어요 ㅠㅠ

 

쇼핑센터 옆출구 쪽에는..

현수막과 함께 약간의 간판이 있답니다_

 

내부는 정말.. 영락없는 쇼핑센터 안의 푸드코트죠 ~?!

사알짝 당황하실 분들도 있으실거 같아요 ㅎㅎ

 

사실.. 이곳은_

지금은 철수된 추억의 씨즐러 점장님이 운영중이신 곳이에요 ...^^

그때 씨즐러 직원분도 여전히 함께하고 있구요~ +ㅁ+

씨즐러를 잊지 않으시고자.. 곳곳에 씨즐러의 흔적들이 남아있네요.. @.@

(꼰쥬는 저녁에 방문해서 꼬기를 즐겼지만..

참고로,, 점심에는 5천원 점심뷔페를 운영한다고 하니.. 근처 직장인들은 참 좋겠어요 ^^)

 

성수동 맛집/고기집 추천 고기창고의 메뉴 및 가격... 참고하세요 ~~

고기 뿐 아니라 소주 가격도 착한편이에요_

 

전체샷_

 

꽤나 다양하게 구성된 기본찬들_

불판 보시면 아시겠지만.. 함께 구워먹을 수 있을 종류들로 주로 준비되어 나오구요..

몇종류씩은 그날그날 종류가 바뀐다고 해요 ~~

 

왼쪽 맨아래 사진은 방아잎이라고 하는데요.. 혹시 아시는 분 계시려나요 ~~?!!

깻잎도 아닌게 산초도 아닌게.. 아주 독특한 향이 있는 허브종류에요_!

날씨가 추워지면 구할수가 없기에 제공해주실수가 없지만.. 그 이외의 계절에는 항상 준비해주신다고 하네요 ㅎㅎ

 

고추와 쌈채소도 직접 기르신거라고..^^

콩나물도 아구찜에 사용하는 종류로 따로 구입하시기에.. 더욱 아삭하게 즐기실 수 있어요_

 

가장 인기가 좋다는 세트 1번이에요_

프리미엄 와규 생등심과.. 생삼겹을 함께 즐길 수 있는 구성이랍니다~~

 

먼저.. 와규부터 구워먹어야죠 ~~?!

성수역 맛집 고기창고는 마블링 스코어 6+이상 등급만 사용하신다고 해요_!

(참고로.. 마블링 스코어는 5~7 정도면.. 대부분 입에서 사르르 녹는다는 표현을 쓰구요~ 9이상은 잘 없는듯..?)

 

1인분이라도 두 부위를 즐길 수 있게_

씹는감이 좋은 살치살과 등심부위를 함께 제공해주신 모습_!

 

불판은 약간 기울어져 있구요..

기름은 한쪽으로 모일 수 있도록 되어있어요_

 

당연히 와규부터 구워먹어야죠~~~ ㅎㅎ

점장님이 도란도란 이런저런 이야기도 해주시면서 구워주셨는데요..

역시 패밀리레스토랑에 오래 몸담으셨던 분이라서인지.. 말씀도 재밋게 하시고 참 친절하셨답니다 :)

 

바싹 익히는건 좋아하지 않지만.. 그래도 겉이 너무 새빨간색은 쪼꼼 그러니..

옆면도 사알짝 구워주어요 ~~

 

적당히 익은 와규는.. 웰던이 되지 않도록 !! -_-

양파 위로 대피시켜 주는건 필수죠 ㅋㅋ_

(조명이 사진찍기 좋은곳은 아니라서.. 육즙과 식감을 제대로 못담아서 아쉽네요 ㅠㅠ)

 

적당히 핏기도 돌고~~

윤기도 자르르 돌고 ~~~~~~~~*

소고기라면 자다가도 벌떡 일어날 꼰쥬는... 사진 찍으며 또 군침만 츄르르르릅_ 크큭

 

 

소금에 사알짝 찍어 먹으면..

아웅~~~♡

역시나 식감도 맛도 아주 훌륭하다죠 ~~~ +ㅁ+

성수역 고기집 추천 고기창고에서는 이런 와규를 100g 만원에 즐길 수 있다니.. 감사한 가격이에요 ㅠㅠ

 

아까 잠깐 말씀드렸던 방아잎 한잎씩 함께 하면_

또 색다른 맛으로 즐길 수 있답니다 ..^^

꼰쥬는 요 방아잎의 매력에 완전 빠져버렸어요 ㅎㅎ

 

육즙 자르르 씹는감도 좋던 와규를 즐긴 후_

이번엔.. 생삼겹을 구울 차례에요_

 

돼지고기도 냉동이 아니라.. 생삼겹만 사용한다는 사실..^^

다들 아시다시피.. 냉동고기와 생고기의 맛은.. 차이가 정말 크죠_!!

성수역 맛집 고기창고에서는.. 점장님이 돼지고기도 생고기만 고집하신답니다 ~

 

생삼겹을 굽기 전.. 직원분께서 판도 아주 깔끔히 닦아주셨구요_

요렇게 이쁘게 줄맞춰 올려서 구워주셨어요 ^^

 

돼지고기를 구울때 요렇게 마늘도 함께 구워주면..

파스타 알리오 올리오 처럼 마늘향이 베어 더욱 좋다는 설명까지 곁들여주시는걸 보니..

역시 패밀리레스토랑에 근무하셨던 경험이 여기서도 그대로 묻어나는듯 해요 :)

 

잘 구워진 생삼겹살 ~

 

노릇노릇 잘 익었죠 ~~?!^^

 

불판에 함께 구운 김치, 콩나물, 마늘과 함께 먹으면_

생삼겹 맛도 배가되어요 ..^^

 

평소엔 된장찌개 그리 좋아하지 않는데,,

고기먹고 먹는 된장찌개는 왜이리 맛있을까요 ㅋㅋ_!

 

꽃게도 들어있구요.. 특히나 된장찌개맛이 아주 깊다고 생각했는데..

여쭤보니 공장표가 아니라.. 어머님이 직접 담근 된장으로 끓이는 거라고 하시네요 ~~!!

점장님 어머님이 근처에서 식당을 하시는데.. 아직도 장맛의 비밀은 점장님께도 안알려주신다면서 말이에요 ㅋㅋ_

진짜 시골된장으로 끓이는 제대로 된 된장찌개맛  :)

성수역 맛집에서 이건 정말 꼬옥 드셔야해요_! ㅋㅋ_

 

냉면으로 끝마무리를 해주어요_

 

시판 냉면인거 같으면서도.. 또 아닌거 같기도 하던 맛의 비결은..

역시나 냉면에 사용된 양념장도.. 직접 만드시는거라고..^^

 

점심에는 5천원 뷔페,, 저녁에는 마블링스코어6+ 이상의 와규와 생삼겹을 판매하는 이곳_

몇번 방문하시면.. 정말 방긋 웃게 만들어 줄 점장님만의 깜짝 서비스가 기다리고 있을지도 몰라요 ..ㅎㅎ

(저도 완전 까르르~ 웃었거든요 ㅋㅋ_)

 

성수역/성수동 맛집/고기집 추천

고기창고였습니다아_!

 

 

가시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주실거죠~~~~?! > <`

(로그인 안하셔도 클릭가능하답니다_! 클릭클릭~~~~! ^^` 감사합니다 ^0^*)

 

 

서울 성동구 성수2가3동 289-4 성수쇼핑센터 내

T. 02-499-8326

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