꼰쥬에요_
건대 차이나타운에는 양고기를 파는곳이 많다죠~
양고기는 독특한 향과 맛이 있기에.. 취향따라 호불호가 갈리가도 하구요 ㅋㅋ_
양고기 샤브샤브를 '훠궈'라고 부르는데요_
좋아하시는 분들은 아마 마라탕의 독특(?!)한 맛과 향이 가끔 떠오르실거에요 ~~
건대 차이나타운의 양고기 전문점 천지샤브샤브에서_
푸짐한 양의 훠궈를 즐겨보아요_!
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보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다~~~~!> <`
(로그인 안하셔도 클릭가능하세요_! 클릭클릭~~~!^^` 감사합니다 ^0^*)
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건대 천지샤브샤브_
이곳 천지샤브샤브는 양고기 샤브샤브 전문점이에요 ~~
가게 앞의 사진만 봐도.. 푸짐하게 나오는듯 하죠 ~? +ㅁ+
내부모습_
중국술들인가요..? ㅋㅋ_
양고기의 효능.. 참고하시구요 ~
천지 샤브샤브는 어린양을 사용하기에 냄새가 없다고 해요 _
천지샤브샤브의 메뉴 및 가격_
건대 양고기 샤브샤브 (훠궈) 전문이라.. 별다른 선택이 필요없네요 ㅋㅋ_
일단 샤브샤브 주문하시고.. 인원에따라 고기나 야채 등 모자란걸 추가하시면 될거같아요_
샤브샤브 말고.. 양등뼈 감자탕도 있나봐요_
포스팅 들어가기전, 전체샷 먼저 한컷_
서비스로 제공해주신 만두에요_
셋팅되는 중간에 제공해 주셔서.. 기다리며 먹을 수 있었어요~
옆테이블과 같이 주시던데.. 옆테이블은 식사 거의 끝나가시던 상태였거든요,,
서비스로 그쪽과 함께 같이 쪄서 제공해주신듯 ㅋㅋ_
혹시... 양고기가 들어있지 않을까?!
기대반, 우려반 (?) 으로 한입 냠냠_!! > <
결론은 그냥 일반 만두였답니다 ~~ 따끈함에 냅다 꿀꺽 꿀꺽~~
반정도 먼저 셋팅된 모습이에요_
땅콩과 무채는 그냥 찬으로 드시면 되구요..
마늘, 고추, 파, 고수 같은 역할을 하는 향초 (?) 는.. 땅콩소스에 취향껏 넣어 소스를 만들어 주시면 된다고 해요_!
개인용 땅콩 소스에다.. 취향껏 재료들을 넣고~ (매울거 같아서 꼰쥬는 고추는 뺏구요,, 향초도 소심하게 큭큭)
두부삭힌(?) 소스도 넣어서 섞어주시면.. 훠궈와 함께할 소스가 완성되어요..^^
훠궈의 육수는.. 빨간 마라탕과.. 백탕이 반반씩 함께 제공되었어요_
먼저 나온 샤브용 야채들_
청경채, 팽이버섯, 콩나물, 배추 등과_
또 한접시가 더 나오네요 ~~!
칼국수면, 만두, 치즈떡, 얼린두부, 감자, 내장고기(?), 당면, 미역, 얇은 두부 등등_
건대 훠궈 전문점 답게 구성이 정말 다양하죠 ~~?! +ㅁ+
육수가 끓으면.. 각종 재료들을 적당히 투하해 주어요 ~
그리고.. 훠궈의 메인인 양고기_
우왕 ~~ 정말 양이_!!b 절대 섭섭하지 않아요 +ㅁ+
양고기도 육수에 퐁당 넣어~
샤브샤브_!!
훠궈를 처음드시는 분들은.. 마라탕의 오묘함에.. 처음에 놀라실수도 있지만~ @.@
몇번 드셔보신 후.. 가끔 생각나는 독특한 맛을 느끼셨다면.. 이미 훠궈의 매력에 빠지신거죠 큭큭_
생각보다 매콤하기도 해서,, 헥헥 ~
(꼰쥬는 콧물 찔찔_ 쿨피스 생각 났어요..... ^^;;)
마라탕쪽 고기를 드신 후 오묘해, 독특해, 안되겠어.. 하고..
백탕의 고기를 드신다면_
아마 또 허전함을 느껴서... 은근 마라탕이 다시 끌리며 생각나실수도~?! ㅋㅋ_
개인적으로 마라탕쪽 한점에 백탕쪽 두점정도..?가 적당한 비율인거 같아요_!
꼰쥬는 땅콩소스에 첨가재료를 몸사리며(?) 넣어서 인지..
사실 무난한 소스맛이었거든요 ~ ㅎㅎ
(과하게 넣으신 분들은.. 처음 땅콩소스의 맛과는 전혀 다르다고 하시던_!@.@)
혹시 소스가 입에 안맞을까봐.. 매실간장소스도 따로 준비해주셨어요~
매실간장소스가 확실히 더 무난하게 즐기실 수 있을듯 하네요 ㅎㅎ
요것도 기본찬중 하나 같은데.. 좀 늦게 따로 제공되었구요_
면처럼 만든 두부 무침인데,, 요 양념이 은근 맛깔나요 ~~! +ㅁ+
특별할건 없는 칼국수 면이지만..
훠궈 드신 후 입가심으로 먹기엔 별무리 없는듯 ~
훠궈를 먹어본적 있는 꼰쥬는..
건대 천지샤브샤브의 훠궈가 생각보다 양고기의 독특한 향이나 오묘한 맛도 덜해서~
오히려 무난하고 맛있게 먹을 수 있었구요_! :)
함께하신분 중 훠궈를 처음드신분은.. 양고기는 괜찮았는데..
국물을 떠드신 후_ 도리도리... 땅콩과 기본찬만 드셨다는...ㅋㅋ
(역시 훠궈는.. 호불호가 극명한 메뉴라 처음드시는 분들은 못드실수도 있어요 ~ ^^;
그래도 개인적으로 이곳 천지샤브샤브정도면.. 향이 강하지 않아 여기서 첫시작을 해보셔도 나쁘진 않을듯 싶네요 ~)
4명이서 방문했는데..
한분은 처음이셔서 거의 못드셨고.. 한분은 그런대로 좀 드신듯 하고..
여자 둘은 열심히 먹었으니... 양도 꽤나 만족스럽네요 ^^*
건대 차이나타운의 양고기 전문점~ 푸짐한 양의 훠궈를 즐긴_
건대 천지샤브샤브였습니다아_!
가시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주실거죠~~~~?! > <`
(로그인 안하셔도 클릭가능하답니다_! 클릭클릭~~~~! ^^` 감사합니다 ^0^*)
서울시 광진구 자양4동 11-12번지
T. 02-497-1888
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