두툼한 국내산 돼지고기에 칼집이 숑숑~ 칼삼겹살_! ☆홍대/상수역 고기집_도적☆

 

 

 

 

꼰쥬에요_

 

홍대에 왠만한 고기집을 다 돌아다니셨다는 분이..

가장 맛있었다고 강추해주신 이곳.. 바로 도적~~!! @.@

그래서.. 꼰쥬도 다녀왔어요 ~~

 

두툼한 국내산 돼지고기에.. 칼집이 수도없이 숑숑~~*

 

홍대/상수역 도적에서 칼삼겹살을 즐겨보아요_!

 

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보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다~~~~!> <`

 

(로그인 안하셔도 클릭가능하세요_! 클릭클릭~~~!^^` 감사합니다 ^0^*)

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홍대/상수역 근처의 도적_

주차장 골목 끝쯔음에 위치해 있는데요.. 주차장 골목 자주 다니면서 여기에 도적이 있는줄도 몰랐었어요 ^^;;

여름에 한창 가마솥 빙수로 이름 날리던 옥루몽 옆으로 꺽으면 바로 찾으실 수 있답니다 ~

 

추운날씨.. 평일 저녁 가게는 이미 만석...ㅠㅠ

비닐로 바람막이 해둔 곳에서.. 자리나길 기다리며 한컷_!

기다리며.. 안에서 맛있게 드시고 계신 분들이 부러울 뿐이고.. 꼰쥬는 배가고플 뿐이고 ~~ㅠ

 

드디어 자리가 났구요.. 2층으로 안내해주셨어요_

2층으로 올라가는 계단 ~

 

계단에서 내려다 본 1층의 모습이에요_

테이블들이 주르륵 두줄로 나열되어 있었구요.. 테이블 간격은 좀 좁네요 ^^;;

 

요건 2층의 모습_

2층 가운데는 단체분들이 섭렵하고 계셨구요..

벽쪽과 창가쪽으로는 개별 테이블들이 있었어요 ~~

아마도 이곳 도적에서.. 꼰쥬가 안내받은 자리가 제일 명당자리인거 같아요 ㅋㅋ_

2층 창가쪽으로 안내받았거든요..^^

 

가보니 요렇게 이미 셋팅을 다 해두셨더란 :)

 

기본 찬들과 소스에요_

있을건 다 있죠 ~~?! ㅋㅋ_

 

된장찌개도 잠시후 하나 제공되더라구요~ 굿굿_!b

 

도적의 메뉴 및 가격_

메뉴판은.. 따로 없구요.. 한쪽벽에 붙어있는걸 참고하셔야해요 ~~

반대쪽이라 멀어서.. 잘안보이더란..ㅠㅠ

가격은 요즘 다들 뭐 이정도씩 하긴 한데.. 중량이 표시되어 있지 않아요 ~> <

아래쪽에는 더 작게.. 국내산 암돼지만 사용하며 기타 식자재(쌀, 김치, 야채)등도 국내산만 사용한다고 되어있네요_!

 

무게감 상당히 느껴지는 돌판 ~~ @.@

한쪽에는 구멍이 뚫려있어서 기름이 아래쪽으로 빠지게 되어있어요_

 

우선 칼삼겹살 2인분 주문했구요 ~

요런 도마 같은곳에 고기를 가져오셔선 돌판에 올려주셨어요_

 

한덩이가 1인분인가봐요 ~

함께 하신분이 소식하는 분임에도 불구하고.. 고기양을 보고는 생각보다 적다고 하시던..^^;;

 

두툼한 삼겹살에는.. 마구마구 난도질(?)이..ㅋㅋ_

 

가만 있으면 일하시는 분이 때되면 오셔서 뒤집어주고.. 구워주셨어요 ~

 

양쪽면이 적당히 익으면.. 다시 도마에 담아가셔서는..

 

요렇게 잘라와서 다시 돌판위에 놔두셨어요 ~

보통은.. 보는 앞에서 잘라주시는데... 이곳은 가져가셔서 잘라오시네요 ㅋㅋ_

꼰쥬는 생마늘은 못먹어서.. 몽땅 같이 구워주어요 ~

 

돌판이.. 처음에 달궈지는데는 오래걸려도..

한번 달궈지면 속도가 엄청나다죠..!! 'ㅁ'

마늘이 급 다 익어버려 까맣게 탈지경이라 피신시켜 두고...^^;;

 

김치도 같이 올려 구워주었어요 ~

김치가 딱 구워먹기 좋게 익어있네요 +ㅁ+

돌판 한가운데 보다는 가장자리 쪽이 고기가 더 빨리 익어요_!!

 

지글지글... 꼴까닥 'ㅁ'!

 

가장 자리의 잘 익은 고기부터 냠냠 ~~> <

그냥도 먹어보고~

 

제공되는 소스와 콩가루에도 찍어먹어보고 ~

 

쌈도 싸보고 ~~

 

이래저래 먹어봐도..

꼰쥬는.. 같이 구운 김치와 먹는게 개인적으로 제일 맛있는거 같아요~~ +ㅁ+

삼겹살 먹을때.. 김치 같이 구워먹는거.. 너무 좋아요 ..!! ^^b

지글지글 돌판에다 삼겹살기름에 구워먹는 김치.. 정말 맛있더라구요 ~~*

 

김치칼국수_

양푼 같은곳에 담겨나오고.. 개인 그릇과 국자가 함께 제공되었어요_

 

멸치 육수에 말그대로 그냥 김치칼국수_

정말 면빼고는 거의 김치만 들어있어요 ^^;;

멸치 육수를 그다지 좋아하지 않아서.. 면빨만 조금 건져 먹다 말았네요 ㅠ

 

공기밥_

 

오홀~ 밥은 윤기도는게 꽤나 마음에 들더군요_! ㅋㅋ_

 

위에 달린 팬이 성능이 좋은지.. 연기가 많이 나지도 않네요 ~

그래도.. 옷에 고기냄새는 배이긴 해요 ^^;;

 

이곳 도적은 일요일 휴무이니 참고하시구요 _

극찬할 만큼 아주 색다른 감동한 맛은 아니었지만..

수고스럽게 칼집이 한가득 숑숑 들어있으니 일반 고기집들과는 달리 정성이 더 느껴질달까요,,

국내산 암돼지라 잡내 안나고 깔끔한 느낌이 드는 곳이었어요_!

 

두툼한 국내산 돼지고기에 칼집이 숑숑~ 칼삼겹살이 있는 곳_

홍대/상수역 고기집 도적이었습니다아_!

 

 

가시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주실거죠~~~~?! > <`

 

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