주문 즉시 밥을짓는 일본식 솥밥 전문점 ☆강남역_교토해물솥밥☆

 

 

 

 

꼰쥬에요_

 

강남에 위치한 솥밥전문점 교토에서,,

주문즉시 갓지어주는 솥밥을 먹고왔어요_!

(실내가 어두워.. 사진상태는 좋지 않아요 ^^;)

 

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보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다_!`

 

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강남역 3번출구에서 쭈욱~ 직진하면 나오는 건물_ㅋ

그치만.. 길에서 교토의 간판은 보이지 않기때문에,,,

일부러 찾지 않는다면 모를 위치에 있어요 'ㅁ';

 

요 건물 2층으로 올라가면.. 안쪽에 교토가 자리하고 있어요 ~

여러 종류의 솥밥 _ㅋ

 

2층 안쪽의 가게_

 

교토해물솥밥은 즉석에서 만들어지는 33가지 천연재료가 들어간.. 어쩌고~~의 설명이 붙어있어요 ㅋ

 

33가지 천연 재료로 만든 홈메이드 웰빙 음식이라는데,,

들어가보아요~~

 

내부 안쪽의 일부 모습_

가게가 크진 않아요 ^^;

 

입구 오른쪽에는 길게 주방이..

왼쪽에는 테이블이 일렬로 줄지어 있어요 ~

 

테이블에는 간장양념과 컵, 귀여운 티슈꽂이가 구비되어 있구요_

 

메뉴와 설명이.. 테이블에 올려져 있어요_

 

꼰쥬의 후기에서 만나볼 음식은..

해물솥밥과 곤드레나물솥밥 이에요_

 

맛있게 먹는법...!!

 

벽면에는 요렇게 메뉴별로

사진이 붙어있어요 ^^

 

 

보온병에 물을 주셨어요_

쌀쌀한 날씨,, 따끈한 물로 손을 녹여보아요~~

 

주문 들어가면 밥을짓기 시작하므로..

솥밥이 나오는데는 시간이 조금 걸려요....^^

 

솥밥이 완성되면

나무 뚜껑을 덮은채로 써빙해주신 후,,

뚜껑은 다시 가져가시던..ㅋ

 

해물솥밥_

 

생각보다 재료가 많이 올라가있진 않더라구요.. 하핫^^;;

 

그치만 정말 다양하게 들어가 있네요~

버섯, 새우, 은행, 소라, 맛살, 대추, 밤, 굴, 어묵 등등_

 

재료의 양이 많이 들어있지는 않아도..

방금한 밥인데다가 솥에다 지으니.. 밥 자체만으로도 맛나더라구요 +ㅁ+

 

가쓰오부시, 채소, 버섯 등으로 낸 육수를 사용해서 밥을지으니,,.어느정도 간도 되어있구요~~

혹시나 싱거우시면,, 테이블의 양념간장을 이용하시면 되겠죠~?

꼰쥬는 그냥먹어도 간이 맛았어요 ㅎㅎ 

 

함께 제공되는 미소시루_

 

김_

 

그 외의 기본찬 4종은.. 어떤 솥밥을 먹어도 공통인거 같아요 ㅎㅎ

 

 

요렇게 김에 싸먹으니...

더더 맛나던_! +ㅁ+

 

곤드레나물솥밥_

 

곤드레나물이 소복히~ 올라가 있어요_

 

곤드레는 태백산의 고지에서 자생하는 산채로서 맛이 담백하고 부드러우며 향이 독특한 것이 특징이래요 ^^;

 

함께나오는 양념장에 슥슥~ 비벼보아요_

 

건강해지는 느낌이 물씬드는 솥밥이네요 ㅋ

 

아까 본 맛있게먹는법.. 기억하시나요~?

누룽지 물 붓지 말고 그대고 긁어먹으라고 되어있길래_

그냥 쓱쓱 긁어보아요 ㅎㅎ

 

갓지은 솥밥_

오랜만에 정성깃든 제대로 된 밥을 먹은 기분이었다고나 할까요 ㅎㅎ

가격은 어찌보면 비싼것도 같고.. 그치만 강남땅값을 고려하면 뭐...

단지 재료가 좀 더 많이^^; 풍족히 들어있었으면 하는 아쉬움은 있네요 _ ㅋ

 

솥밥 전문점_

교토였습니다아~_!

 

 

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