꼰쥬에요_
같은 음식이라도 집집마다 퀄리티가 다르기 마련인데요,,
가격대와 퀄리티 등의 편차가 가게마다 상당히 큰곳 중 하나가 바로 초밥집인거 같아요~~!! +ㅁ+
이곳은 최상급 스시 전문점은 아니지만,,
그래도 꽤 괜찮은 초밥을 즐길 수 있는 곳이랍니다 ..^^
큼직한 네타가 입안가득~
강남 초밥 맛집/신논현역 맛집 마노스시에서 함께 즐겨보아요_!
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신논현역과 논현역 사이,, 골목 안쪽에 위치하고 있는,,
강남 초밥 맛집/신논현역 맛집 마노스시_!! > <"
오너쉐프님이 홀로 운영하시는 가게이기에,, 가게가 아담하답니다~
요런 다찌석들이 있구요,,
4인용 테이블 하나와,,
2인용 테이블 두개정도 더 놓여있어요_
얼마전 사장님이 결혼을 하셔서,, 가끔 가게를 안여시는 경우도 있다는 소문(?)에_
혹시나 해서 가기전 전화드리니 영업중이길래 예약했더니 요렇게 셋팅해주셨더라구요 ~
강남 초밥 맛집/신논현역 맛집 마노스시_
따로 메뉴판이 있는건 아니구요,,
스시 오마카세 코스로 가격은 인당 50000원이에요_
먼저 제공된 차왕무시~!
일본식 계란찜 인데요,,
상당히 보들보들한 식감이 기분좋다죠..^^
근데., 표고버섯이 올려져 있어서,, 편식쟁이 꼰쥬는 버섯만 남겼........'ㅁ'...ㅋㅋㅋ_
샐러드_
장국도 꽤나 진해서 좋았어요~
감기기운에 목이 아팠는데.. 따끈한 장국 머금으니 기분이 좋던..^^
강남 초밥 맛집/신논현역 맛집 마노스시_
다찌석에 앉으면 개인별로 위쪽에 놓아두신 접시에,,
초밥을 바로바로 하나씩 쥐어서 올려주신답니다 :)
앞접시에 덜어와서,,
첫번째 스시의 영롱한 자태를 한컷 더~!! ㅋㅋ_
초밥 자체를 간장에 찍지 마시구요 ~> <
마노스시표 초밥은 초생강에 간장을 찍어서 그걸 생선살에다가 붓처럼 발라먹는 방법을 추천해주시더라구요 :)
그래서 생선 위에 각기 칼집이 들어있어요~!!
두툼하고 큼직한 네타(생선)의 사이즈가..!! +ㅁ+
보이는 만큼 맛있던 초밥..^^
다음은 국민생선인 광어초밥이네요 ~
샤리(밥) 양은 적고~ 네타(횟감)은 큼직하니,,
너무 좋아요 ~~!! bb
다음은 도미초밥 ~
여기까지 3종은,, 개인당 2피스씩 제공되더라구요_
강남 초밥 맛집/신논현역 맛집 마노스시_
이 황홀한 사이즈를 보세요 ~ㅋㅋ_
진짜 한입에 넣으면 꼰쥬 입안에 한가득 차더라구요!! ^^
횟감이 도톰하고 큼지막하다보니,, 입안가득 느껴지는 생선살의 풍미 ~
이후로는 종류별로 1피스씩 제공되었어요_
사진 찍으며 먹다보니.. 함께하신분은 다 먹어가는데 꼰쥬는 바로바로 못먹어서 쌓여가고 있어요 ㅋㅋ_;
진짜 깡패같은 횟감의 두께~~!! ㅋㅋ_
입안 가득히,,
한점 하실래요~~?! ^^
다른 초밥들에 비해선 쏘쏘했던 연어초밥_
그러고보니 다른 초밥집들과는 달리 아부리된 초밥 종류가 없었던 점은 살짜콩 아쉬워요 ㅎㅎ_
참치초밥 위에는 마노스시만의 특제양념이 곁들여진답니다~
초록빛 청유자와 소금, 청양고추를 이용해서 만들었다고 하는데요,,
상콤짭짤매콤이 은은하게 입안에서 퍼져요_!! > <"
전복 초밥_
올려진 전복도 쫄깃하고,,
고소한 전복내장도 따로 제공되었어요 ~
참치 뱃살은 딱 보기만 해도,,
때깔부터 다르죠~?! ^^
새우도 2마리나 올려져선,,
입안가득 새우살이 톡톡 터져요 :)
강남 초밥 맛집/신논현역 맛집 마노스시_
간장 새우_
새우는 종류별, 조리법 별로 맛이 다 다르기에 ㅋㅋ_
앞 새우 초밥과는 전혀 다른 풍미를 내는 간장새우~
간장새우는 이미 간장물을 먹어 짭쪼롬 하기에,, 간장 곁들이는 분은 없으시겠죠~?!
이제 슬슬 배도 부르고~~
또다시 초밥이 쌓여가네요 크큭_
그래서인지 왠지 샤리(밥)의 양이 처음보다 많아진것 같은 건.. 느낌적인 사실~?!! ㅋㅋ_
문어초밥에는 데리야끼풍의 소스가 살짝 곁들여져 제공되네요_
배불러지다보니.. 요건 뒷전으로 두고 ~
피조개 초밥부터 냠냠 ㅋㅋ_
우니 초밥_
상당히 신선해 보이는 빛깔이긴 했는데요,, 요게 좀 쓴맛이 강해서 여쭤보니,,
아마 흔히 접하던 우니와는 좀 다를거라고 하시며 요게 입자가 더 작아서 향이 훨씬 강하기에..
사람에 따라 쓰게 느끼기도 한다고 ~> <"
강남 초밥 맛집/신논현역 맛집 마노스시_
고노와다 초밥_
요건 서비스로 하나씩 더 주셨답니다 ~~
사람 따라 호불호가 갈릴 초밥이긴 하지만,, 멜젓같은 비린거에 강한 꼰쥬에겐 요것도 괜찮더라구요 ㅋㅋ_
마지막 후식으로 제공된 딸기~~!!
완전 신선하고 달콤해서 마지막까지 기분좋은 마무리가 되었어요 :)
영업시간은 11:30 - 24:00 까지_
15:00~17:00은 브레이크타임이에요~> <"
큼직한 네타가 입안가득~
강남 초밥 맛집/신논현역 맛집 마노스시였습니다_!
주소 : 서울 서초구 강남대로85길 19 (반포동 735-10)
전화번호 : 02-514-4560
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