나이테 모양의 바움쿠헨 디저트 전문점~ ☆압구정로데오역카페/신사동디저트카페_하루노유키☆

 

꼰쥬에요_

 

얼마전부터 곳곳에서 간간히 볼 수 있는 바움쿠헨~

 

바움쿠헨은..  직역하면 ‘나무 케이크’라는 뜻이에요~> <

케이크를 자르면 꼭 통나무의 나이테와 처럼 보여서 이런 이름이 붙었다고 하네요_!

 

나이테 모양의 바움쿠헨 디저트 전문점~

압구정로데오역카페/압구정디저트카페하루노유키_!

 

꼰쥬는 이곳에서 바움쿠헨을 이용한 신메뉴,,

바움아이스와 바움롤케이크를 즐겨보았어요_!

 

.

.

.

.

.

압구정로데오거리에 위치하고 있는,, 압구정로데오역카페/압구정디저트카페 하루노유키_!

외부 익스테리어부터 소녀감성을 물씬 자극하는듯 해요 ~~

 

 

잘랐을때 나이테모양이 나오는 바움쿠헨을 위해서는,,

한겹바르고 굽고~ 또 한겹 바르고 굽고~~ 수없이 반복해야 하는 정성이 깃든 빵이에요....^^

이런 나이테 모양은 건강과 번영을 상징해서 행복과 행운을 전달하는 의미도 가지고 있다고 하네요 ~

압구정로데오역카페/압구정디저트카페 하루노유키_

 

 

매장 내부 모습_

테이블은 많지 않구요,, 홀을 인테리어로 많이 사용했더라구요 ~> <

 

 

요게 바움쿠헨을 구워내는 기계인듯 싶어요_! +ㅁ+

 

 

캐셔에서 주문 및 선결제 하시면 되구요~

 

 

다녀간 연예인들의 싸인이..

정말 가득가득 해요_! bb

압구정로데오역카페/압구정디저트카페 하루노유키_

 

 

플레인 바움쿠헨의 사진_

겹겹이 나이테모양이라는거.. 이제 이해가 가시죠 ~~?!!

 

 

겉까지 통나무처럼 되어있는건..

피레네에요_

 

 

종류별 단면샷 참고하세요 ~

 

 

 

맛보기로도 좋을,,

 미니사이즈도 요렇게 준비되어 있답니다_

압구정로데오역카페/압구정디저트카페 하루노유키_

 

 

음료류 및 대표 종류들 가격 참고하시길..^^

 

 

꼰쥬는 바움쿠헨을 이용해서 만든 신메뉴라는,,

바움아이스와 바움롤케이크로 선택~!

 

 

아메리카노와 함께 제공된 전체샷이에요 ..^^

압구정로데오역카페/압구정디저트카페 하루노유키_

 

 

바움아이스 플레인_

 

 

미리 만들어 두었다가,,

 요렇게 개별로 냉동해두는듯 싶어지네요 ~

 

 

뚜껑열어,, 개봉~~!

 

 

플레인 바움쿠헨 속에.. 바닐라 아이스크림이 들어있어요_

음음.. 딱히 특별한 맛이라기보다는.. 익숙한 바닐라아이스크림의 맛...ㅋㅋ;

자세히 보시면.. 바움쿠헨의 결이 사아아알짝 보이는듯도 하네요 ^^;

냉동되었다가 나오니 겉의 바움쿠헨도 같이 얼었다가 나오기에.. 바로바로 만들어주면 더 좋겠다는 생각이 들더라구요 ..

압구정로데오역카페/압구정디저트카페 하루노유키_

 

 

바움롤케이크.. 맛차~!

 

 

슈가파우더 위에 솔솔 뿌려 제공된 모습이에요 ㅎㅎ

 

 

바움아이스와 같은 두께의 바움쿠헨 안에..

크림이 들어있어요 ~

 

 

슥슥~ 썰어서..

 

 

단면샷 한컷~!

압구정로데오역카페/압구정디저트카페 하루노유키_

 

 

크림이 충실히 들어있긴한데..

크림에 녹차가 들어가서 그런지.. 크림이 빵에 딱 붙어있지 않고.. 따로 놀려는 느낌이 좀 강해요 ~> <

 

 

바움쿠헨의 결도..

그다지 살리진 못한게.. 좀 떡진거같기도 하고 ㅠㅠ

 

 

녹차는 은은한데 이래저래 아쉬움은 있네요,,

꼰쥬입맛엔 개인적으로 바움아이스도 룰케익도... 잘 안맞더라구요 ~ㅠㅠ

서로의 조화는 커녕 기본 바움쿠헨의 매력조차도 잘 못살린 느낌이..

 

 

함께 해준 아메리카노 ~

커피는 예상보다 괜찮은 편이었어요..!!

커피의 힘을 빌려.. 남은 디저트도 클리어 ㅎㅎ..

 

 

 

나이테 모양의 바움쿠헨 디저트 전문점~

압구정로데오역카페/압구정디저트카페 하루노유키였습니다_!

 

서울 강남구 신사동 640-5

T. 02-548-8662

http://haru-yuki.com/default/