국내산 오겹살로 만든 쫄깃한 보쌈수육이 일품~! ☆압구정_메밀마을☆

 

 

꼰쥬에요_

 

압구정에 조이프라자라고.. 유명게임장이었던 곳이_

사장님이 종목을 바꿔서 메밀전문점을 오픈하셨다고 해요_!

 

꼰쥬는 이곳 메밀마을에서 먹은..

보쌈수육맛을 정말 잊지못하고 있답니다 ㅎㅎ

 

보쌈수육과 메밀막국수의 조화_

압구정 메밀마을에 다녀왔어요_!

 

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보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다~~~~!> <`

 

(로그인 안하셔도 클릭가능하세요_! 클릭클릭~~~!^^` 감사합니다 ^0^*)

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압구정 메밀마을_

위치는 압구정 갤러리아 맞은편.. H&M골목으로 들어가시면 바로 나와요 ㅎ

발레파킹도 가능하네요 ~

 

메밀마을은 말 그대로.. 메밀음식 전문점이에요 ㅎㅎ

2층에 위치해 있구요 ~

 

영업시간은 오전9시-오후10시_

But... 주문시간은 조금 늦네요 ~

아마도.. 오픈하고 음식 준비하며 손님맞을 준비를 하는 시간이 필요한가봐요_

 

좌식형 자리와.. 혼자오신 분들도 창밖을 보며 식사 가능할 거 같은 자리..

 

그리고 테이블형 자리 등 종류별로 있어서..

원하시는 쪽으로 자리잡으시면 될듯_

 

주방은 반오픈 방식이구요_

안에 요리하시는 분이 모자며 복장까지 다 갖추고 있으시더라구요 ㅎㅎ

 

죽염, 메밀, 동치미의 효능_

자연에서 오는 것들은.. 거의다 몸에 좋은거 아시죠~?ㅋ_

꼰쥬에게 필요한것도 많네요...ㅠ (나 알고보면 종합병원..?'ㅁ';;)

 

메밀마을의 메뉴 및 가격 참고하세요_

 

처음엔 동치미막국수를 먹어볼까 했는데..

그건 나이드신 분들이 좋아하시는 맛이라며..^^; 사장님께서는 메밀막국수를 추천해주시더라구요 ~

메뉴 선택에 어려움이 있으시면_

사장님께 여쭤보시면 메뉴별 특징이나 취향 등을 고려해 메뉴 선택에 도움을 주실거에요 ㅎ

 

메밀막국수 2종 중 고민하다가..

결국 물과 비빔 모두...ㅋㅋ

대신.. 다른것도 먹을거라서.. 양은 적게 줄여달라고 부탁드린 모습이에요 ~~

 

기본찬_

 

육수도 함께 제공되는데요..

오랜시간 우려냈는지 아주 진하더라구요 +ㅁ+

그래서인지.. 좀.. 짭쪼롬함이 강하기도 했지만요...@.@;;

 

메밀막국수(물)_

(양은 줄여서 달라고 말씀드린거에요.. 참고하세요..!)

 

삶아진 메밀면에 육수 자작히 있고..

위에는 무와 배, 오이 및 계란이 올라가 있어요 ㅎㅎ

 

휘적휘적 면발을 풀어보니.. 속에 있어 안보였던 양지고기도 하나 보이네요 ㅎㅎ

처음에 물막국수부터 먹어보았을때는 육수도 그렇고 괜찮았는데..

비빔을 먹다가 요걸 먹어보면.. 밋밋한 느낌이 많이 들어요 ~@.@

젊은 사람들이 먹기에는 비빔이 나을거 같다는_! ㅋ

 

메밀막국수(비빔)_

(양은 줄여서 달라고 말씀드린거에요.. 참고하세요..!)

 

개인적으로 제공되는 그릇이..

큼지막 한데다 무게도 있고.. 모양과 색 등도.. 꽤나 마음에 드네요_!

 

비빔 막국수는..

살짝 깔린 육수에 삶아진 메밀면, 무채와 오이, 비빔양념, 양지고기, 계란으로 구성되어 있어요 ~

비빔과 물의 차이는.. 육수양과 양념의 유무 차이라는거 ㅎㅎ

 

깨도 솔솔 뿌려 시각적 느낌을 더해주셨구요 _

 

휘적휘적 ~~

 

한조각 든 양지고기가 꽤나 두툼 큼지막해서 깜짝 놀랐어요 ^^;

입작으신 분들은.. 먹기 좀 불편할 수 있으니.. 조금만 더 작거나 얇게 잘라주시면 더 좋을거 같기도 하네요 ~

 

비빔은 주문하기전에.. 매운지 여쭤보았었는데요.. 아니라고 하셔서 주문한거랍니다_! (매운거 잘 못먹거든요...ㅠㅠ)

먹어보니 정말 하나도 안매워요_!!ㅋㅋ

오히려 달콤함이 강한 양념이에요 ~~ 그래서 꼰쥬와 함께하신분 입맛엔 더 좋았는데.. (초딩입맛일지도 모름..> <")

혹시나 매콤한 비빔을 원하시는 분은.. 좀 맵게 해달라고 미리 말씀하셔야 할 거 같아요_

 

그래도 조금은 더 자극적인 맛이었으면 싶던 꼰쥬는..

앞접시에 덜어서.. 함께 가져다주신 다대기를 조금 더 섞어 먹었더니.. 더 좋네요 ㅎㅎ

 

요거 먹다가 물막국수 먹으면.. 심심함을 느끼실테니.. 주의하세요_! ^^;;

다른것도 먹느라 배불러서.. 비빔은 다 먹어도.. 물막국수는 결국 남겼거든요~> <

둘중에선 비빔을 더 추천드려요 ㅋ_

 

보쌈수육_

 

짜잔_

메밀 국수를 먹다보니 등장했어요 ~

생각보다 꽤나 알차고 이쁘게 나오네요 ㅎㅎ 모양에도 신경을 많이 쓰신 듯_!

 

윤기좔좔~~~!! @.@

 

함께 나오는건..

고구마샐러드, 고추, 마늘, 배, 절임배추, 오이, 보쌈김치를 대신할 2종이었어요_

 

이곳 사이다는 날씬한 캔사이다구요 ~

음료잔에 얼음과 함께 제공해주신답니다_

 

얼른 먹어봐야겠죠~~~?! ㅋㅋ

 

테러샷 한컷 먼저 날리고 ~~ 큭큭_

 

냄새도 안나고 부드럽고.. 쫄깃함까지!! +ㅁ+

 

더구나.. 요 껍질 보이시죠~~?!

오겹살이에요 +ㅁ+

그래서 쫀득함이 더욱 일품이랍니다 !! @.@

 

배와 무.. 황태포 같은 무침이었는데..

꽤나 달콤하게 무쳐져 있어서.. 입에 착착 붙네요 ㅎ

 

함께 제공된 풀떼기_

 

함께하신분은 큼지막한 오이고추 하나 들고.. 인증샷_! ㅋ

 

취향따라 보쌈수육은 싸드셔도 좋아요 :)

보쌈 김치도 함께 나왔으면..하는 약간의 아쉬움은 있네요_

 

간만에 입에 착착 붙는 맛있는 보쌈수육 먹은 듯 해요_1

특히나.. 국내산 오겹살로 만들어서 더 좋은거 같아요 +ㅁ+

 

다른분 포스팅 보니.. 해물파전도 정말 실하게 나오던데....

이슬이 좋아하시는 분들.. 요거랑 파전이랑 해서 퇴근 후 한잔 하시면.. 술이 정말 술술~ 들어가실듯..? ㅋㅋ_

 

아직 오픈하신지 얼마 안되서.. 맛이 정착 안된 메뉴가 있을 수 있으니_

뭔가 부족하거나 이상할 경우 사장님께 말씀드리면.. 즉각 시정조치 해주신답니다..^^

사실.. 보쌈수육에 나온 절임배추가 좀 짯거든요...ㅠ

말씀드리니 기분 나쁜 기색 전혀 없이.. 오히려 알려줘서 고맙다고 하시며 바로 주방으로 가셔서 시정조치 하시더라구요 ~> <

 

꼰쥬 포스팅의 메밀국수의 경우..

양은 줄여서 쪼꼼만 달라고 말씀드렸다는거 참고하시구요_!

그래도 혹시나 양이 부족하신 분들도,, 말씀하시면 만족스럽게 해주실거에요 ~

다른테이블 여자분이 양이좀 적은거 같다고 하시니.. 좀 더 제공해주시더라구요 ㅎ

 

너무나 친절하시던 사장님..

무엇보다 보쌈수육은 정말 인정!! ㅋㅋ_

쫀득 보들한 그맛을 잊을 수 없어요~ @.@ 굿굿_!b

 

식 후.. 쓴메밀차를 서비스로 주셨어요_

생로병사에도 나왔다는데요.. 좀 우린 후 먹으니.. 구수함이_!

 

캐셔에 보니.. 으잉? 오바마대통령?!

이거 진짜 오바마대통령이 보낸거냐고 묻는분도 계셨다고 하는데요..

당연히.. ^^;;

진짜 오바마가 보냈으면 이렇게 작은걸 보냈겠냐는 사장님의 말에 빵터졌네요 ㅋㅋ_

 

날씨 더울땐 시원하게 메밀이 좋죠~~?! ㅋ

곧 추워질 날씨를 대비해서.. 메밀로 겨울메뉴도 준비하고 있다고 합니다 _

 

국내산 오겹살로 만든 쫄깃한 보쌈수육이 일품이던_

압구정 메밀마을이었습니다아_!

 

 

 

가시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주실거죠~~~~?! > <`

 

(로그인 안하셔도 클릭가능하답니다_! 클릭클릭~~~~! ^^` 감사합니다 ^0^*)

 

 

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