2012. 09.
현재 영업종료 상태입니다_!!
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꼰쥬에요_
불맛이 살아있던~
24시간 영업하는 홍대의 곱창집_
곱창명가에 다녀왔어요_
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보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다~~~!> <`
(로그인 안하셔도 클릭가능하세요_! 클릭클릭~~~! ^^` 감사합니다 ^0^*)
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홍대 곱창명가_
곱창명가는,, 광주 조봉순 상무국밥집이 곱창명가라는 이름으로 서울에 입성한거라고 해요_
밤낮이 따로없는?! 밤이 더 붐비기도 한 홍대이기에,, 24시간 영업은 더욱 환영이구요 ㅋㅋ-
꼰쥬도 행사가 있던날 새벽에 방문하게 되었다죠 ^^;;
입구의 홍보판들_
1층 내부의 모습_
각각 다른 시간대에 반대쪽 위치에서 찍었더니..
같은 층의 모습이 아닌거 같아 보이기도 하네요 ㅋㅋ_
요즘은 지나가며 보니.. 날씨 좋은 저녁에는 1층의 유리로 된 문이 다 열려있기도 하더라구요~
2층까지 있었구요,,
새벽이라 손님이 많진 않아서 2층은 오픈 안된 상태였어요_!
테이블도 꽤나 많네요 ㅎㅎ
곱창명가에 대한 소개와 곱창의 효능_
100% 국내산 곱창_ 더구나 황토화덕에 12번 구웠다니_
어떤맛일지 잔뜩 기대해보아요 ㅎ
곱창명가의 메뉴 및 가격_
기본찬들_
솔직히 기본찬은 그냥 그렇더라구요.. 콩나물도 짜고..ㅠ
콩나물 국물도 개별이 아니라 다른 찬들과 함께 놓아주셨구요,,
콩가루와 매운 소스가 함께 제공되었어요-
기본찬중에선 요게 맛이 젤 좋았어요~!
더구나.. 매우면 부추 야금야금 씹어주니.. 매운맛이 좀 덜해지기도 하구요 ^^
곱창과 찰떡궁합인듯_
사이다를 주문하면 스프라이트가 나와요~ (2000원)
소주는 부담스러우니 매화수로_ (4000원)
황토곱창구이 매운맛 2인분(16000원) 주문 후 전체샷_
곱창이다보니 양이 아주 많지는 않아요_
배채우려고 온건 아니라서,, 술안주 삼기는 딱 좋을듯 하구요~
식사용으로 드실 분은.. 국밥도 하나 추가하는게 좋을거 같아요 ^^
철판에 나무받침이 덧대져 나왔어요_
따로 안쪽에서 조리되어 나오기에 구워먹는 재미가 없다고 생각하실수도 있지만,,
옷에 냄새배지 않고 깔끔하게 즐길수 있으니까요 ㅋ_
새빨간 양념옷 입은 곱창~ 깨도 솔솔~~
일반적으로 봐오던 곱창들과 비쥬얼이 많이 다르더라구요_
잘라져서 야채와 볶아진 모습이나 그냥 불판에 구워먹던 모습과는 다르게 생겼어요 'ㅁ'
남도식 조리법이라는데.. 꼰쥬에겐 색다름이_
얼핏보면 무슨 닭발처럼 생기기도...ㅋㅋ_
속도 차있구요~
꼬물꼬물~ 곱창~!
입에 한입 넣는 순간_ 정말 불맛이 +ㅁ+
이런 곱창맛은 처음이에요~
특히나.. 불맛 좋아하시는 분들께 좋을거 같구요_!
쫄깃쫄깃~ 역시 씹어야 맛이죠 ㅎㅎ
근데.. 꼰쥬에게 매운맛은 너무나 매워서~ㅠㅠ
정말 헥헥~ 댓어요~> <
씹으면 씹을수록 점점 올라오는 매운맛_!
그래도 손은 쟈꾸만 가고 ^^;;
매운거 잘 못드시는 분은.. 순한맛으로 하시길 권해드려요 ..'ㅂ'!!
(순한맛은 간장양념이 발려 있다고 하네요~)
배만 좀 덜불렀어도 안매운 다른메뉴 추가해서 같이 먹었을텐데,,
이미 배불렀던 상태라 통각을 견뎌야했던 큭_;
독특한 비쥬얼에 정말 불맛이 살아있던_
곱창의 새로운 발견_! +ㅁ+
홍대 곱창명가 였습니다아_
가시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주실거죠~~~?! > <`
(로그인 안하셔도 클릭가능하답니다_! 클릭클릭~~~! ^^` 감사합니다 ^0^*)
서울 마포구 서교동 408-21
T. 02-3144-5050
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