꼰쥬에요_
쌈싸먹는 김치찌개라는..
신촌 The 김치찌개에 다녀왔어요_
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The 김치찌개_
너 먹어봤니?
쌈싸먹는 김치찌개??
...어떤건지 한번 먹어볼려구요 ㅋㅋ_
내부는 요런모습_
직사각형 반듯한 구조에 깔끔하구요
고기집같은 둥근 테이블에,, 중간에는 가스불이 있어요_
끓기 시작한 후 3분정도 경과 후 고기를 자르고..
불 줄이고 먹으면 된다는 설명_
사리는 조금 먹고 난 후 넣으라고 하네요~~
김치찌개는 4종중 선택이 가능해요,,
돼지고기, 부대, 참치, 꽁치_
개인적으로는.. 꼬기 든 김치찌개가 좋아요 ㅎㅎ
사이즈는.. 보통과 곱배기 2종류_
기본 셋팅은 요정도..
조촐하네요 ㅎㅎ 딱히 다른 밑반찬은 거의 없다.. 생각하심 될거같아요 ^^;;
돼지고기 김치찌개 보통사이즈_
가게는 그리 오래된것처럼 보이지 않던데..
요런 냄비? 양푼?을 사용하는건.. 컨셉이려나요 ㅎㅎ;;
위에는 두부도 올려져서 나와요 ㅎㅎ_
저어보면 속에 커다란 돼지고기가 통채로 들어있어요~> <
아까 설명대로.. 좀 끓인 후..
테이블에 셋팅되어 있던 집게와 가위로,, 고기를 먹기좋게 싹둑싹둑_
꽤나 도톰한 고기인데.. 비계도 꽤나 두툼...^^;;
계란말이_
케찹을 멋스럽게 뿌려주셨네요 ㅎㅎ
두툼하게 좀 익혀준 후.. 끝에 몇번 말아준듯? 한 모양새 ㅎㅎ
속엔 야채도 좀 들어있구요~~
딱히 따로 딸려나오는 반찬이 실하지 않으니..
찌개만 먹기 밋밋하실거 같은 분은..
요런거 따로 주문하시는게 나을듯 해요~> <
완전 커다란 대접에 살포시 담겨나오던 밥.. ㅋㅋ_
그냥 흰쌀밥이 아니라 더 먹음직 스러워 보여요~
같이 나온 상추를 이용해..
요렇게 싸먹으란 거겠죠?!> < ㅋ
좀 끓여 보아도.. 고기가 그다지 우러나지 않아..
원하던 찌개맛은 안나오더라구요 ㅠ
제주산돼지 전지부위 라는데.. 고기 퀄리티도......> <
그리고.. 찌개가 좀 짯던건지.. 나중에 물을 벌컥벌컥~~
커다란 고기가 들어가니.. 싸먹으란 컨셉을 미는거 같은데_
컨셉은 좋지만 좀 아쉬움이 컷달까요....
쌈싸먹을 재료들도 뭔가 너무 심플하고..
천연재료로 맛을 낸다지만_
찌개 단일메뉴인데 그 맛에 조금 더 신경써주셨으면 싶어져요 ㅋ_;
신촌 더김치찌개 였습니다아_!
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