차이니즈 누들바에서 즐기는 독특한 중국식 면요리_! 딴딴미엔&차오미엔 ☆홍대_수안라☆ (영업종료)

 

 

2013. 01 현재 영업종료 상태입니다..

 

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꼰쥬에요_

 

차이니즈 누들바 수안라에서_

독특한 중국식 면요리를 즐겨보아요_!

 

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보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다~~~! > <`

 

(로그인 안하셔도 클릭가능하세요_! 클릭클릭~~~! ^^` 감사합니다 ^0^*)

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홍대 수안라_

입구의 인테리어부터 시선을 화악~ 잡아 끌어요 ㅋ_

(죠스 떡볶이 근처 아디다스 속 골목이라.. 지나쳐다니면 아마 못보셨을 위치)

 

들어가는 문 옆에는..

요렇게 메뉴들이 나와 있었구요_

 

내부의 장식과..

 

가게 내부 모습_

작은 가게이고.. 좌석은 주방과 bar 형식으로 되어있어요_

8-10명 남짓 손님을 받을 수 있는 좌석_

 

메뉴와 가격_

각 메뉴의 안내와 가격 참고하세요,,

 

 

 

물대신 제공된 차_

 

앞쪽에 요렇게 기본 셋팅품들이 있으니 셀프로 준비해 주시구요~~

 

기본찬은 먹을만큼만 ~~> <

 

작은 종지에 덜어주세요 ^^

 

주문을 한 후..

음식이 만들어 지는 과정을 훤~히 볼 수 있는 구조이니..

위생은 속일수가 없겠어요 ㅋㅋ_

 

요런 불쑈도 구경할 수 있다죠..^^

 

딴딴미엔_

 

딴딴미엔은.. 어깨에 지고다니며 팔았다는 뜻에서 유래되었다고 해요~> <

 

사천 지방의 향토 국수로 돼지 뼈를 우려낸 육수에 으깬 땅콩, 참깨소스, 청경채, 볶은 돼지고기 등이 들어간

부드럽고 고소한 맛과 함께 탱탱한 면발을 느낄 수 있는 누들... 이라는 설명_

 

대표 메뉴는 쏼라펀 이지만...

신맛과 톡특한 맛이 너무 강하다는 이야기를 듣고 간터라..

좀 약하게 딴딴미엔으로 선택한거랍니다 ^^;;

 

면발은 두껍지도, 소면처럼 아주 가늘지도 않은.. 라멘정도로 무난한_

 

고기와 땅콩이 들어서..

둘의 조화가 이루어 지는데요_

개인적으로 땅콩이 들어간게 독특하면서 끝맛을 고소하게 해주더라구요 ^^

 

국물.. 처음 먹으면... 참 오묘하던 맛_!

먹으며.. 쏼라펀 안시키길 잘했다는 생각이 뭉개뭉개_

근데..  먹다보니.. 뭔가 쟈꾸 들어가는게.. 참 신기한 마력의 국물이에요 ㅋㅋ_

단, 다른메뉴 먹다가 다시 먹으면.. 다시 오묘하게 시작해야 하니..

먹기 시작하다 끌리기 시작했으면 그냥 끝까지 드시길 ㅋㅋ_;

 

 

차오미엔_

 

측면샷_

 

새우와 오징어, 홍합 등의 풍부한 해산물과

피망, 목이버섯, 숙주, 양파 등 신선한 야채가 매력인 볶음 누들.. 이라는 설명_

 

굵고 넓대대한 면과.. 설명처럼 해산물과 야채가 함께 볶아져서 나오는데요_

요거 만들 때 불쑈도 보실 수 있답니다~ㅋㅋ

 

쏼라펀이나 딴딴미엔처럼 독특한 맛 없이..

무난하게 먹기 좋은 메뉴_!ㅋ

무엇보다.. 숙주나물이 과하지 않고 정말 딱 아삭하게 익혀졌더라구요~~+ㅁ+

야채가 너무 폭삭 익지 않고 적당히 아삭함을 지닐 수 있을 볶음 정도의 조절이 굿굿_

 

수안라의 상징인 젓가락 모양으로 구멍나 있는 명함_

누들 전문이라는 뜻을 내포하고 있겠죠~?

테이블이 바 형식이라 말도 걸어주시던데 유머러스 하시던 사장님 ㅋㅋ_

 

꼰쥬는 패쓰 했지만..

이곳의 연유빵과 버블티가 인기라고 하니..참고하세요_

 

 

독특한 중국식 면요리 전문점_

홍대 수안라 였습니다아_!

 

 

가시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주실거죠~~~?! > <`

 

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서울 마포구 서교동 358-68

T. 070-4095-9363

(오후3시-5시반까지 브레이크타임.. 월요일 휴무? 정확하지는 않아요^^;;)