약수돌솥 한정식으로 유명한 이곳~ 꼬기도 맛있어요~! ☆종로 맛집/고기집_이조☆
꼰쥬에요_
종로 피맛골 시절부터.. 약수돌솥한정식으로 많은 사랑을 받아온 이곳_!
꼰쥬는 한정식 대신 꼬기들을 즐겨보았는데요 ~
고기도 기품있게 맛있더라구요 ^^
10년째 이곳을 방문중이시라는 분과 함께 다양하게 즐겨본 꼬기들 ~~
종로 맛집/고기집 이조에 다녀왔어요_!
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보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다~~~~!> <`
(로그인 안하셔도 클릭가능하세요_! 클릭클릭~~~!^^` 감사합니다 ^0^*)
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종로 르메이에르빌딩에는 정말.. 수많은 가게들이 있는데요 ~
꼰쥬가 방문한 곳은 2층의 약수돌솥 이조 랍니다 ^^
종로 맛집/종로 고기집 이조의 입구에요 ~
피맛골 시절의 느낌이 살아있는듯한 입구의 모습에.. "이리오너라~" 해야 하려나요 ㅋㅋ_
이쪽 문으로 들어가시면 분리된 개별 룸으로 된 공간이 있구요_
옆의 다른 문으로 들어가시면..
좌식 룸이 아닌 입식 테이블형태도 자리잡고 있어요~
원래 개별 칸막이로 되어 있는데.. 이날은 단체손님들이 많더라구요 ~~> <
근처 직장인들 회식장소로도 많이 찾으시고.. 주말엔 가족 외식으로도 많이 찾으시는듯 해요_
고기와 돌솥밥 맛이 기가막힌 집,, 이조_!!
VJ 특공대에도 소개된 곳이에요_
다녀간 분들의 싸인도 많은데요,,
위치상인지 정계쪽 분들도 많네요 ~
꼰쥬 일행은 미리 예약해 둔 룸으로 안내받았구요,,
룸 내부는 요런 고풍(?)스런 느낌이랍니다 ~
종로 맛집/종로 고기집 이조의,,
메뉴 및 가격을 살펴보아요 ~
약수돌솥밥으로 유명한 이조의 한정식 메뉴들이 있구요,,
그리고 고기류가 준비되어 있어요_!!
별미의 일품요리들_
주류_
후식류와 원산지로 메뉴판은 마무리 되어 있어요_
인원이 많으니 두테이블로 자리잡았구요~
전체샷 먼저 한컷_
참숯을 사용하구요..
자리의 가스불을 이용해서 숯에 불을 붙이는 방식이에요_!
기본찬들도 꽤 다양한편이구요 ~
우선 차돌박이로,,
먼저 기름칠하며 시작하기로 했어요 ㅋㅋ_!!
금방 익는 얇은 차돌박이 ~~
뱃속 곰들을 잠재우는 그 고소함에 시작부터 미소지어지네요 ㅎㅎ
이제 제대로 시작해야죠 ~~?! 이조 스페셜 2인분의 모습이에요_
등심, 안심, 채끝.. 3종류를 한번에 맛볼 수 있답니다 ~
제공된 모습도 마치 사진속에서 바로 튀어나온듯한 비쥬얼이에요 ~~!!+ㅁ+
이모님께서 능숙하게 두 테이블을 왔다갔다 하시며 맛나게 구워주셔서~
편히 먹을 수 있었어요 :)
함께 굽다 보니.. 어떤게 어느부위인지는 모르겠고 그냥 폭풍흡입_!! 했는데,,
뭘먹어도 그저 맛나더라구요~~ 큭큭 ☞☜
이모님이 특히나 이날 안심부위가 좋다며 강추해주셨는데요.. 가장 부드러웠던게 당연히 안심이었겟죠 ~~?! ^^
늑간살_
요건 양념에 살짝 버무려져서 제공되더라구요~
맛나게 구워지면,,
제공된 전용 소스에 콕! 찍어 냠냠 ~> <
개인적으로 이미 한우 생고기맛을 본 후라.. 늑간살은 소스와의 조화가 감흥이 다소 약했어요 ^^;
그래도 도톰하니 쫄깃한 육질은 좋았구요_
돼지고기를 더 좋아하시는 분도 계셔서,,
제주 삼다수 흑돼지도 2인분_
소고기도 맛나지만~
기름기 좔좔 제주 오겹살의 유혹도 역시나 치명적이에요 ^^
일단 뱃속이 조금 차고나니 이때서야 눈에 들어오기 시작했는데요,,
종로 맛집/종로 고기집 이조는 빨아들이는 흡입기가 위쪽에 붙어있는게 아니라,,
불판 옆에서 쏴악~ 빨아들이더라구요_! bb
성능도 엄청 쎄서 놀라웠어요 +ㅁ+ 그래서인지 고기냄새도 거의 안베이던 ..^^
윤기 좔좔 제주 오겹살 ~
껍데기까지 살아있으니 쫄깃고소함이 좋아요 ㅎㅎ
서비스로 제공해주신 계란찜 ~~
다른곳들과 달리 국물이 많은 계란찜이라 ,,
부드러움이 업업 :)
국물까지 맛있어요 ~ 간간히 오징어도 보이구요 ㅎㅎ
뭘 쪼꼼 더 먹을까~ 하다가..
한분이 조금 늦으셔서 이조 스페셜을 맛보지 못하신터라..
이조스페셜로 다시 2인분 ~~! `
구성도 비쥬얼도.. 개인적으로는 스페셜이 제일 좋아요 ㅎㅎ
반으로 나눠 두테이들에 부위별로 각각 올려주구요 ~~
고기 종류가 바뀔때 마다..
이모님이 고기 올려주시기 전에 불판을 계속 닦아주시는점이 참 좋았어요 ^^
부드러운 안심도~~
씹는 느낌이 좋은 등심과 채끝살도 ~
마지막 한점까지 기분좋게 냠냠 ♡
마지막 입가심으로 육회를 ~~! ㅋㅋ_
계란 노른자는 따로 제공되었구요,, 이모님께서 비닐장감 끼고는 조물조물 섞어주셨답니다 ㅎㅎ
하트모양 오이까지 센스돋네요 ~
고소함에 자꾸만 손이가는 육회 ~
마무리는 밥과 된장찌개로 나누어 먹었는데요,,
약수물로 밥을 짓는 이조의 밥은 색부터 약간 달라요 ~~
된장찌개에는 두부도 통째로 ~~~! ㅋㅋ_
이모님 손이 참 크신가봐요 큭큭_
느끼함 싸악~ 없애주고 감칠맛 돌던 맛난 된장찌개 ..^^
약수돌솥 한정식으로 유명한 이곳~ 꼬기도 맛있어요~~
종로 맛집/고기집이조였습니다아_!
가시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주실거죠~~~~?! > <`
(로그인 안하셔도 클릭가능하답니다_! 클릭클릭~~~~! ^^` 감사합니다 ^0^*)
서울 종로구 종로1.2.3.4가동 24 르메이에르빌딩 2층
T. 02-732-9599