셀프로 즐기는 화로구이 소고기 불초밥~ ☆상수역 맛집/홍대 소고기_한끼야끼☆

꼰쥬에요_

분위기 좋은 화로구이집이 점점 많아지는 요즘_

이곳은 화로구이 후,,

셀프로 소고기 불초밥 까지 만들어 먹는 컨셉을 가진 곳이랍니다 :)

셀프로 즐기는 화로구이 소고기 불초밥~

상수역 맛집/홍대 소고기 한끼야끼에서 함께 즐겨보아요_!

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홍대 주차장 골목 끝쪽.. 상수역 가까이 위치하고 있는_

상수역 맛집/홍대 소고기 화로구이 한끼야끼~! > <"

북카페로 유명한 카페콤마 건물 지하에 위치하고 있어요_

화로구이 소고기 불초밥 전문점.. 한끼야끼_

집근처인데.. 요런곳이 언제 생겼던건지..

전혀 모르고 살다가 첨 발견해서 가보게 되능군요...ㅋㅋ_

지하로 슝슝 ~

지하로 내려가는 계단은 뭔가.. 살짝..

언발런스한 느낌이 > <

빈티지도 아닌것이.. 왠 샹들리에까지..ㅋㅋ_

내부모습이에요_

3-4인석은 테이블별로 칸막이가 살짝 되어 있구요,,

벽을따라 준비되어 있는 2인석은.. 다소 좁다는 느낌이 들더라구요 ㅠㅠ

테이블 간격도 그렇고.. 음식 다 나오면 2인석이 한가득 차는데.. 테이블이 작게 느껴졌어요 > <

저녁 8시쯤 도착했더니 손님들이 가득했었는데.. 다 먹고 나갈때 되서 찍은 사진이라 한산한 모습이에요 ㅋㅋ_

한끼야끼 컨셉...?

원산지 참고하세요_

가격으로도 예상했듯이.. 소고기는 미국산이에요~> <

요즘은 미국산이 대중화되고 사람들 거부감도 많이 없어졌죠,,

한우 가격이 워낙 후덜덜하니....'ㅁ'

상수역 맛집/홍대 소고기 화로구이 한끼야끼_

메뉴 및 가격,, 참고하세요 ~

아무래도 세트가 가장 푸짐해 보이죠?!!

둘이서 일단 세트 2인분 낙찰_

아래 사진의 과정을 거쳐서,,

우리 자리로 나오면 잘 구워 취향껏 드시면 OK_

세트 2인분 전체샷이에요_

작은 테이블에.. 한가득......ㅋㅋ_

샐러드가 상추무침이었다는건 함정~ㅠ ㅋㅋ_

숙주볶음_

철판요리집처럼 아삭했으면 좋았을듯한..

된장찌개_

소금과 데리야끼 소스_

셀프로 불초밥을 만들어 먹을 수 있는,,

초밥용 샤리 인당 8개와 와사비.. 작게 잘려있는건 명이나물이에요~

명이나물이 좀 매말라보였고.. 요렇게 작게 잘라져 나오니 뭔가 비쥬얼이 좀 그러네요 ^^;;

야끼모듬이라고 해서,,

관자, 염통, 마늘, 은행, 버섯, 양파, 감자도_

소고기와 함께 구워먹을 수 있어요 :)

상수역 맛집/홍대 소고기 화로구이 한끼야끼_

영롱한 비쥬얼을 뽐내는,,

소고기소고기 +ㅁ+

겉만 아주 살짝 익혀 큼직하게 썰어내었고,,

소금 및 버터로 밑간되어 있어요_

참고로.. 찬들부터 메인까지.. 한끼야끼 세트로 구성된 모든 메뉴가 다 양념이 되어 있네요..ㅠ

먹다보니 뭔가 네추럴스러운 맛이 그리워지기도 했다는거...ㅋ

숯이 든 화로_

화로구이 집들은 다들 가격대가 꽤 쎈데..

그렇게 보면 가격대비 괜찮은거 같기도 하고...'ㅁ'

일단 뭔가 화로구이집은 분위기부터 남다르쟎아요 ㅋㅋ_

상수역 맛집/홍대 소고기 화로구이 한끼야끼_

고기보다 야끼모듬이 먼저 제공되었던터라,,

감자, 마늘, 염통, 버섯 먼저 올려서 굽고있어요 ~~

염통꼬치~

왠지 거부감 있었는데.. 먹어보니 쫄깃하니,, 괜춘하네요 :)

이제 본메뉴인 소고기 올려서 굽기 시작~~!

고기 조각별 사이즈가 상당히 큼지막해서,, 옆으로 올리니 삐져나오는 ㅋㅋ_

화력이 아주 강하지는 않아서,,

사진찍으며 느긋하게 구워도 괜찮더라구요 크큭_

꼰쥬는 이쯤에서 화로에서 탈출시킨 후 먹을준비를~

함께하신분은 핏기를 싫어해서 웰던으로 먹기에.. 아직 화로위에 고기가 있어요 ㅋㅋ_

취향따라 굽기를 셀프로 조절하는,, 화로구이 :)

고기 사이즈가 너무 커서,,

도저히 여자분들은 한입에 못넣으실거 같아요 ~~><

결국,, 가위 요청해서_

반으로 컷팅_!!

한우처럼 깊고 진한 맛은 아니지만.. 그래도 화로에 갓구운 소고기~ > <

상수역 맛집/홍대 소고기 화로구이 한끼야끼_

조각 크기가 크길래,,

이번엔 세로로 올리니까 화로에 고기 두점이 딱 맞네요 ㅋㅋ_

초밥용 밥에,, 와사비 올리고 ~

(참고로.. 밥에 밑간 되어 있어요 ㅎ)

명이나물 올린 후,,

갓구운 소고기 올려서,,

입속으로 냠냠 > <

셀프 소고기 불초밥_!! ㅋㅋ_

끝부분 좀 작은 고기구울때는,,

관자와 양파도 함께 올려보아요 :)

퀄리티를 기대 하지 않았던 관자라서,,

혹시 질기진 않을까 걱정했는데_

상당히 부드럽네요 ~

여자 둘이라.. 적당히 배가 차기는 한데..

좀 아쉽기도 해서_ ㅠㅠ (남자분 두분이면 백프로 부족하실거에요 ㅋㅋ_)

고기를 추가해야 하나.. 하다가 곁들일 기본찬도 마땅치 않길래~

사이드 메뉴로 있던 삼겹살 치즈 계란말이를 추가했어요_!!

어머낫! 오코노미야끼처럼,,

가쓰오부시가 뿌려져서 제공되네요 ~~

소스도 오코노미야끼st _

속에는 요렇게 삼겹살 한줄이 들어있어요 ~

그리고.. 치즈도 가득히 들어있는_!! +ㅁ+

생각 보다 양이 많아서.. 결국 다 먹진 못하고 남기고 왔네요~~ > <

간이 좀 쎄기도 한 편이고.. 이날 전체적으로 음식들이 모두 간이 좀 있는편이라 쉽게 물려버린거 같기도 해요..ㅠ

영업시간은,, 12:00 ~ 23:00 까지_

중간에 브레이크타임 (15:00 ~ 17:00(16:30)) 있으니 꼬옥 기억하시길 > <"

셀프로 즐기는 화로구이 소고기 불초밥~

상수역 맛집/홍대 소고기 한끼야끼였습니다_!

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