맹기용 쉐프표 합정 디저트카페~ 더치베이비속에 커스터드크림 ☆합정역 브런치카페_퍼블리칸바이츠/카페NRC☆

꼰쥬에요_

'냉장고를 부탁해'에 출연하면서,,

상당히 유명해졌지만,, 한편으로는 말이 많기도 했던 맹기용 쉐프~~> <

그가 운영하는 가게는 어떨지 궁금해지더라구요 ㅎㅎ_

사실 저도 맹기용쉐프를 믿고 간건 아니지만,, 실제 맛보니 으흠~?!  생각보다 꽤 괜찮더라구요 ..^^*

더구나 판교 현대백화점에서도 큰 인기를 끌면서,,

덩달아 합정에 위치한 본점도 가격이 합리적으로 바뀌었다는 사실~~!! +ㅁ+

맹기용 쉐프표 합정 디저트카페~ 더치베이비속에 커스터드크림~

합정역 브런치카페 퍼블리칸바이츠/카페NRC에서 함께 맛보아요_!

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합정역과 상수역 사이,, 가게들은 없는 주택가쪽에 덩그라니 자리잡고 있는_

합정 디저트카페/합정역 브런치카페 퍼블리칸바이츠/카페NRC_!! > <

퍼블리칸바이츠보다 카페NRC가 눈에 먼저 들어와서.. 지나칠뻔했네요 ^^;;

바깥에는,, 캠프파이어가 생각나는 곳도 있더라구요 ~

날씨 풀리면 모닥불 피워놓고 커플들 도란도란 앉아 있으면 참 좋을거 같은...^^

내부모습_

생각보다 내부 분위기가 꽤 괜찮더라구요 ~

초록초록 푸르름이 가득한점도 말이에요 ㅎㅎ_

합정 디저트카페/합정역 브런치카페 퍼블리칸바이츠/카페NRC_

메뉴 및 가격,, 참고하세요~

메뉴 종류는 간단한 브런치나 디저트, 맥주한잔 하기 좋은,, 심플한 구성~!!

원래는 가격대가 훨씬 더 높았었는데.. 판교에서 큰 인기몰이를 하면서.. 이곳 본점도 가격대가 상당히 괜찮아졌다죠 +ㅁ+

다른곳에서는 흔히 볼 수 없는 독특한 메뉴~ 왠지 맹기용쉐프와 잘어울리는거 같기도 하고..ㅎㅎ_

베이스는 독일식 팬케이크라는 더치베이비 or 감자튀김 중 선택이 가능해요_

주문 결제는 캐셔에 가셔서 하신 후,,

자리로 돌아오면서 옆에 준비된 셀프바에서 물과 식기류를 챙겨오시면 OK_!! > <

준비된 메뉴는 자리로 가져다 주셨어요,,

전체샷 한컷~!!

자몽오렌지에이드 & 헤이즐넛 라떼_

합정 디저트카페/합정역 브런치카페 퍼블리칸바이츠/카페NRC_!!

다들 예상하셨겠지만,,

자몽오렌지에이드가 꼰쥬꺼 ~> <

흔히 맛보던 에이드들과는 맛이 많이 다르더라구요 ~~! 'ㅁ'

독특한 향도 있으면서 샐러리조각도 들어있고,,

한모금 딱 마시면 상당히 신기한맛이 느껴지면서 또 자꾸만 땡기는 오묘한 매력이 있어요 +ㅁ+

뭔가 bar 에서 파는 무알콜 칵테일 같은 느낌도..ㅎㅎ_

식사대용 종류가 많이 보이지만,, 꼰쥬는 디저트 먹으러 방문한거니까~

베리커스터드~~!!

요즘 조막만한 디저트들도 많은데,,

7천원 가격치고 사이즈도 꽤나 큼지막해요 :)

반대쪽에서도 측면샷 한컷_

딱 가운데에 담긴게 아니라,, 한쪽으로 쏠려있네요 ㅎㅎ_

큼직한 더치베이비 속에~

커스터드크림과 베리류들..^^

노랑 크림에 빨강 보라 베리들의 색감의 조화도 아주 좋아요_

합정 디저트카페/합정역 브런치카페 퍼블리칸바이츠/카페NRC_!!

슥슥 썰어보는데,,

커스터드크림만으로 다 채워진줄 알고 너무 느끼하진 않을까 걱정했는데요_

아래쪽에는 바나나도 깔려있고,, 생각보다 커스터드 크림의 양이 많진 않더라구요~?! ㅋ

일반적인 커스터드 크림보다는 다소 묽은편이긴 한데,, 오히려 그래서 전체적으로 잘 어우러지는거 같기도 해요 :)

크림 자체에도 바나나맛이 베여서 밋밋하지 않고 느끼함도 덜해서~

오히려 커스터드크림 평소에 안좋아하는 꼰쥬도 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ_

그리고 무엇보다.. 더치베이비 자체가 맛있어요 ~

크림이 닿지 않은 부분은 바삭함도 살아 있는데다 고소하면서도 간도 딱이에요 :)

맛있는 더치베이비에 바나나향 깃든 커스터드크림,, 그리고 마지막에 상큼하게 딱 잡아주는 베리류까지_!!

사실 다소 걱정하며 방문해봤는데,, 전체적인 조화가 꽤 괜찮았던 디저트라죠 +ㅁ+

사이즈도 꽤나 큼지막한게 가성비도 좋구요 ^^

맹기용 쉐프표 합정 디저트카페~ 더치베이비속에 커스터드크림이~

합정역 브런치카페 퍼블리칸바이츠/카페NRC였습니다_!

주소 : 서울 마포구 독막로6길 15 (합정동 362-12)
전화번호 : 02-324-0076