꼰쥬에요_
초벌되어 나온 고기가,, 완전 쫄깃하니 맛있었던 이곳~
특히나 여름에는 야외에서 먹는 느낌까지 낼 수 있다고 하더라구요 ㅎㅎ_
오랜만에 맛난 돼지고기에,, 기분까지 업업_!!
쫄깃한 맛이 일품~
수원 정자동 맛집/파장동 고기집 소백산바베큐/소백산참나무훈제구이/소백산토종흑돼지에서,,
함께 즐겨보아요_! 
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수원 정자동 효자문사거리에 위치하고 있는,,
수원 정자동 맛집/파장동 고기집 소백산바베큐/소백산참나무훈제구이/소백산토종흑돼지_!!
여기저기 이름이 다르게 등록되어 있어서 가게 이름이 정확이 뭔지 모르겠어요 ㅋㅋ_
간판은 소백산바베큐인데.. 지도 등록은 다르게 되어있고 말이죠 ^^;;
매주 일요일은 농장가는날이라 휴업한다니.. 뭔가 식자재에 대한 믿음도 느껴지는..!! +ㅁ+
오히려 일요일에 가족단위 손님도 많지 않을까 싶은데 말이죠 ~
가게 내부에는 요런 공간이 있구요,,
한쪽으로 외부에 비닐쳐진 공간이 있어요_
지금은 겨울이라 요렇게 되어 있지만..
날씨 따스해지면 비닐 다 치우고~ 외부에서 바베큐먹는 느낌을 낼 수 있다고 해요 ㅋㅋ_
수원 정자동 맛집/파장동 고기집 소백산바베큐/소백산참나무훈제구이/소백산토종흑돼지_
메뉴 및 가격,, 참고하세요~
이름만 봐도 제일 맛있어 보이는데다~ 함께하신분도 여기서 제일 강추하는 메뉴라며,,
꺼먹돼지바베큐로 선택_!! :)
전체샷 먼저 한컷_
생각보다 기본찬들이 꽤 다양하게 제공되더라구요..^^
특히나 오랜만에 먹는 과일샐러드가~
이건 사라다라고 불러야 하려나요 크큭_
수원 정자동 맛집/파장동 고기집 소백산바베큐/소백산참나무훈제구이/소백산토종흑돼지_
함께하신분이 야채들을 먼저 불판에 올려두길래.. 의아했는데_
알고보니 이곳은 고기가 참나무 장작을 이용해서 초벌되어 제공된다는 사실~!!
길다란 막대기에 초벌된 고기를 가져오신 후,,
불판위에 너무나도 순식간에 올려주시고 가셔서 사진을 못찍었어요 ~> <
꺼먹돼지바베큐 2인분_
어느정도 초벌은 되어 나오지만,,
좀 더 익혀준 후 먹기좋게 잘라주어요_
꺄옷~> <
노릇노릇 하게 잘구워졌죠~?!!
때깔만 봐도,,
맛이 보이실거라 생각해요 ㅎㅎ_
고진교 신자들은.. 고기 딱 보면 느낌 오쟈나요~?!! 큭큭_
수원 정자동 맛집/파장동 고기집 소백산바베큐/소백산참나무훈제구이/소백산토종흑돼지_
늦은 저녁이었다고는 하지만,,
배고파서 맛있는거랑 진짜 맛있는거랑은 당연히 다르게 반응이 온다죠~
쫄깃쫄깃하게 씹히는게,, 완전 맛있어요_! bb
함께 구워준 버섯과 양파,,
그리고 구운 떡도 냠냠 > <
수원 정자동 맛집/파장동 고기집 소백산바베큐/소백산참나무훈제구이/소백산토종흑돼지_
별로였으면 다른종류로 바꿔 먹었겠지만,,
역시 꺼먹돼지바베큐가 진리인듯 하여~ 1인분 추가했어요 ㅎㅎ_
이번엔 미리 카메라 대기타고 있다가,, 가져 오시자 마자 찰칵~~!! v
초벌되어 나온 고기에,,
촉촉함이 가득 보이네요_
버섯, 양파와 함께 조금 더 구워준 후,,
추가 흡입 타임 +ㅁ+
쫄깃하니 씹는맛도 좋은데다~
역시 꼬기를 먹어서인지 포만감이 가득가득 든든해요 ㅎㅎ_
다음엔 날씨 풀리면,, 야외 분위기 만끽하며 또 먹고파요 크큭_
쫄깃한 맛이 일품~
수원 정자동 맛집/파장동 고기집 소백산바베큐/소백산참나무훈제구이/소백산토종흑돼지였습니다_!
주소 : 경기 수원시 장안구 장안로 255 (정자1동 441-10)
전화번호 : 031-256-5592
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