생참치의 참맛을 느낄 수 있는곳~ ☆분당참치맛집/참치머리해체/정자역 참치회/접대장소_써니튜나☆

꼰쥬에요_

 

참치회는 대부분 냉동되어있다 나온거만 드셔보신 분들이 많으실텐데요,,

아무리 냉동 후 해동을 잘 한다고 해도.. 생참치의 맛을 따라가진 못하겠죠 ~?!

 

생참치회 한점 드셔보시면,,

레알 참치회의 신세계를 보실 수 있답니다 +ㅁ+

 

생참치의 참맛을 느낄 수 있는곳~

분당참치맛집/참치머리해체/정자역 참치회/접대장소 써니튜나에서 진짜 참치회를 즐겨보아요_!

 

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분당 정자역 3번출구에서 오른쪽으로 꺽으신 후.. 분당경찰서 맞은편쪽에 위치하고 있는,,

분당참치맛집/참치머리해체/정자역 참치회/접대장소 써니튜나_!!

큰 건물 안 3층에 위치하고 있는데요,, 밖에서 보면 간판이 잘 안보이기도 해서.. 처음 가시는 분들은 못찾고 헤매실수도 있을거 같아요~> <

진짜 알고 찾아오는 분들이 많은 분당참치맛집 써니튜나_

 

 

내부모습_

다찌석이 메인으로 큼직하게 자리잡고 있구요~

안쪽으로 룸도 있고,, 바닥이 파여 편히 즐길 수 있는 테이블도 준비되어 있어요_

 

 

참치왕으로도 유명하신 양승호 실장님 ~

사진찍고 있으니 센스있게 포즈도 취해주시더라구요 ㅋㅋ_

분당참치맛집/참치머리해체/정자역 참치회/접대장소 써니튜나_

 

 

메뉴판을 먼저 살펴보아요_

 

 

런치코스는 따로 준비되어 있구요,,

 

 

생참치와 냉동참치의 비율에 따라.. 코스가 구분되어 있답니다_!

그런데.. 메뉴판 표기보다 생참치를 훨씬 많이 주신거 같아요 ~~ㅎㅎ

 

 

참치회에 주류도 빼놓을 수 없을테구요_

But... 술보다 탄산음료와 먹어야 모든 음식이 더 맛있는 꼰쥬는.. 사이다만 눈에 들어올뿐... 큭큭_

 

 

오랜만에 모여 가진 신년회 자리이기에 ,, 다이아몬드 코스 고고~~! @@

따끈한 죽과 국물로 속을 먼저 달래주어요_

 

 

분당 참치맛집 써니튜나는요,,

곁들이 음식보다 메인인 참치회에 주력을 걸고 있는 곳이에요 ~

그래도 흔히 나오는 음식들이 아닌.. 다른곳들과는 조금 다른 종류들도 제공되어 꼰쥬는 괜찮더라구요 ..^^

 

 

은행 마늘 구이는 고소하니 어디서 먹어도 맛나죠 ~

 

 

마, 오이, 새우 ~

특히나 마의 경우 다양한 효능들로 각광받으며 많은 분들이 웰빙식품으로 애용하고 계실거에요_!

숙취해소, 자양강장, 피부미용, 소화촉진 등등..

 

 

고소한 호두 ..^^

분당참치맛집/참치머리해체/정자역 참치회/접대장소 써니튜나_

 

 

특히 참치회를 와사비에 살짝 버무려 내주셨는데요,,

한입 먹어보니 요건 또 색다른 매력을 내주더라구요 ~~~!!

참치회를 먹을때와는 또 다른 맛인데,, 살짝 쏘는 맛이 입맛 돋구기에도 아주 좋았어요 ㅋㅋ_

 

 

총 4명이 함께했는데..

같은 초록병이어도.. 다른분들과는 달리 꼰쥬앞으로는 요렇게 자동으로 사이다가.....!! ㅋㅋ_

모든 음식은 사이다와 함께 먹어야 그 맛이 더욱 살아난다는.. 꼰쥬의 사이다진리교 정신 'ㅁ'

분당참치맛집/참치머리해체/정자역 참치회/접대장소 써니튜나_

 

 

메인 참치회님 등장이요 ~~~!! ^^

 

 

오도로와 배꼽살을 제외하고는..

모두 생참치에요 :)

 

 

함께하신분 중 써니튜나의 단골분이 계셨기에..

요렇게 개인별로 마장도 함께 제공해주셨답니다 ~~

 

 

흔한 참치집들에서는 결코 볼 수 없는,, 생참치의 리얼 비쥬얼~~!!

잠시 감상해볼까요?! ㅋㅋ_

진짜 때깔부터 남달라요 ....!! +ㅁ+  특히나 바로 아랫사진.. 이것이 진정 참치 적신 부위란 말인지..!! ㅋㅋ_

 

 

 

 

생참치를 짜지 않은 마장에 푸욱~ 담근 후~

마와 함께 무순, 생와사비 곁들여 한입하면....!! 이건 뭐.. 두말할 필요가 없는걸요 ~~

평소에 뱃살부위를 선호하던 꼰쥬도.. 이날은 빨간 적신의 매력을 처음으로 느껴볼 수 있었어요 :)

사실 일본에서는 적신부위를 선호한다고 하는데요 뱃살과는 다른 담백함이 있답니다 ..^^

분당참치맛집/참치머리해체/정자역 참치회/접대장소 써니튜나_

 

 

이렇게 먹어도 ~ 저렇게 먹어도 ~ 생참치의 매력은 가려지지 않아요_!!

써니튜나에서는 생참치해체쇼도 간간히 한다니.. 그날 오면 진심 대박이겠는걸요~~ +ㅁ+

참치 좋아하시는 분들.. 이곳에서 생참치 한번 꼬옥 드셔보시길..^^

 

 

냉동이라던 오도로와 ~

 

 

배꼽살 부위도..

보관 및 해동이 상당히 잘 되어 있기에~

사르르 녹는 부드러움을 입안가득 느끼기엔 결코 부족함이 없어요 :)

 

 

처음 제공량을 다 먹어갈때쯤..

실장님이 직접 오셔선 눈앞에서 각 부위를 바로바로 보여주시며 생참치를 썰어주셨답니다 ~

아래사진은 생참치 뱃살이에요,,

처음보는 모습에 꼰쥬는 두눈이 휘둥그레 ~~@.@

 

 

참치에 대한 이런저런 설명도 해주시고 ~

냉동참치머리해체까지 눈앞에서 직접 볼 수 있었답니다 +ㅁ+

 

 

특히나 이날의 베스트는..

눈앞에서 바로 보여주시며 썰어주신 참치 생배꼽살 한점....!!

분당참치맛집/참치머리해체/정자역 참치회/접대장소 써니튜나_

 

 

흔히 보던 냉동배꼽살과는..

때깔부터 확연히 차이가 나네요~~~!! bb

입에 한입 넣는순간... 우와와왕!! 진짜.. 어디서도 느껴보지 못했던.. 레알 생참치 한점 ♡

이날먹은 참치 생배꼽살은 한점은 평생 기억에 남을듯 싶어요..!

 

 

이어서.. 냉동된 참치머리해체까지 눈앞에서 볼 수 있었어요 +ㅁ+

바로바로 해체해가며 부위별 설명까지 곁들여 주셨기에 먹는 재미가 더욱 쏠쏠해요 ~

특히나 참치 눈 주위살은 딱 6조각이 나오기에 육방살이라고도 한답니다_!

 

 

뽈살 턱살 입천장살 등등의 참치머리에서 나온 부위들은..

담백하면서도 쫄깃함이 강한거 같아요_

 

 

바로바로 눈앞에서 설명해주시며 썰어주신 참치,,

다 먹고 텅비었던 접시가 점점 다시 푸짐해지고 있어요 ~~~! ㅋㅋ_

 

 

소고기가 와도 두렵지 않은..

생참치의 늠름한 비쥬얼 ~

 

 

냉동이라는 오도로도 보관 및 해동이 훌륭하다보니..

녹아내리며 기름기라 사르르 ~

입에 넣으면 정말 금새 사라져버려요 ..^^

분당참치맛집/참치머리해체/정자역 참치회/접대장소 써니튜나_

 

 

참치 동그랑땡과 새우구이..

평소같으면 정말 맛나게 먹는 새우가,, 앞의 생참치 임팩트가 너무 강렬해서인지 서로 양보하게 되었다는 후문이...큭큭_

 

 

배가 너무 불러서..

이날은 튀김이 들어갈 공간도 없었어요 ~><

그래도 본능적으로 새우튀김에는 손이가네요..ㅋ

 

 

초밥은 테이블에서 마장을 바로 발라 제공해주셨는데요~

그래서인지 때깔이 더욱 살아나네요...^^

But.. 이날은 속에 사용된 와사비나 샤리(밥)의 상태는 약간의 아쉬움이 있었답니다..

어차피 참치에 집중하다보니 초밥 들어갈 뱃속 공간도 없었지만요...ㅎㅎ

분당참치맛집/참치머리해체/정자역 참치회/접대장소 써니튜나_

 

 

맑은탕도 제공되었기에.. 개인그릇에 살짝 덜어와보았어요 ~

속재료의 선도도 아주좋고 깔끔하게 끓여낸 국물맛이 제대로 진국이더라구요 +ㅁ+

뽀안 국물이 먹다보면 마치 고기국물 같기도한!! 감칠맛이 일품이에요_! bb

 

 

마지막 식사는 여느곳들과 같이 마끼와 알밥 중 선택이 가능하구요,,

 

 

꼰쥬는 이날 내내 쌀은 거의 안먹은듯해서,,

꼬소한 알밥으로 냠냠_

 

 

볼록 솟아오른 배는..

소화를 도와준다는 매실차로 마무리 해주어요_

 

 

레알 생참치의 참맛을 느낄 수 있는곳~

분당참치맛집/참치머리해체/정자역 참치회/접대장소 써니튜나였습니다_!

 

주소 : 경기 성남시 분당구 정자동 159-1  3층

전화번호 : 031-711-3732