깐깐한 고집으로 믿고찾는 강남한정식집~ ☆논현동한정식/강남구상견례/강남구청역맛집/연잎밥맛집_다올한정식☆

꼰쥬에요_

 

한적한 주택가쪽 잘 알려지지 않은 이곳_

 

그런데.. 음식 식자재 부터 하나하나 깐깐한 사장님의 고집으로,,

남다른 기품을 뽐내는 음식들이 정말 대박이더라구요 +ㅁ+

 

화학조미료 사용도 전혀 없이..

 식자재도 직접 좋은걸로만 골라.. 뭐든 손수 다 만들어 사용하신다니 더욱 믿을 수 있어요_! ^^

 

깐깐한 고집으로 믿고찾는 강남한정식집~

논현동한정식/강남구상견례/강남구청역맛집 다올한정식에서 함께 즐겨보아요_!

 

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7호선 강남구청역 2번출구로 나와서 휙 돌아 길따라 오른쪽으로 꺽은 후.. 선릉역 방향으로 직진하다가_

세븐일레븐에서 오른쪽길로 들어가면 쉽게 찾으실 수 있는,,

논현동한정식/강남구상견례/강남구청역맛집 다올한정식_!!

 

 

화학조미료를 전혀 사용하지 않는 건강한 밥상을 드립니다_!

점심 식사는 8-9천원대로 즐기실 수 있으니 참고하시구요 ~

가격이 저렴한 식사만 찾으시는 분들 보다는.. 제대로된 음식을 퀄리티 대비 저렴하게 즐기실 수 있어요 ^^

논현동한정식/강남구상견례/강남구청역맛집 다올한정식_

 

 

단독주택 같은 화이트톤의 2층건물 앞에는,,

요렇게 정원도 꾸며져 있구요~

 

 

하나하나 상당히 신경쓴듯 보여요 ..^^

낮에 오면 더더욱 예쁠듯 +ㅁ+

 

 

2층 내부 일부모습_

깔끔한데다 창도 트여있고 ~ 독립된 룸도 있기에,,

북적이지 않고 조용한 곳에서 천천히 식사즐기거나 상견례하기에도 더없이 좋을듯 하구요..^^

 

 

 

우리맛지킴이 다올한정식_

논현동한정식/강남구상견례/강남구청역맛집 다올한정식_

 

 

실제 한쪽에 마련된 장독들을 보니.. 입가에 절로 미소가 지어져요 ..^^

간장, 된장 등 모두 직접 담아서 사용하신답니다 +ㅁ+

더구나 고춧가루 하나도 그냥 사서 쓰는게 아니라.. 고추를 직접 병들고 시든거 다 다듬어서 하실 정도의 고집_!!

이정도는 되야 진정 믿고 찾을 수 있을 바람직한 깐깐한 고집 아닐까요 ~~?!

 

 

논현동 한정식집 다올한정식의 메뉴 및 가격,, 참고하세요 ~

식사류도 있구요,, 코스도 준비되어 있어요 ..^^

 

 

 

 

식재료 원산지도 갈비와 다른종류 하나 빼고는..

모두 국내산_!!

논현동한정식/강남구상견례/강남구청역맛집 다올한정식_

 

 

꼰쥬는 함께하신분들과 가장 인기있다는 다올상으로 ..^^

먼저 개인용 죽과 동치미 국물로 속을 달래주며 시작해보아요_

 

 

한정식집에서 절대 빠지면 서운한 메뉴인 잡채 ~

재료들 색감도 좋구요 야채들이 적당히 아삭하게 볶아져 나왔답니다 :)

 

 

이건 뭔가...?!! @.@ 싶었는데..

흰목이버섯 샐러드_!

 

 

흰목이버섯은 피부에도 아주 좋아서 양귀비가 자주 즐겼다고 하더라구요 ㅋㅋ_

목이버섯에 복분자 드레싱을 곁들였더니,,

색감도 너무나 좋고 은은한 상큼함도 함께 어우러지네요..^^

 

 

묵샐러드_

 

 

개인적으로 묵은 그리 선호하지 않는 편인데요,,

함께 제공되는 샐러드와 곁들인 드레싱이 상당한 시너지효과를 내준답니다 ~

자칫 밋밋할수 있는 묵에 은근한 당귀향이..^^

 

 

낙지볶음_

낙지볶음이 매운 붉은빛이 가득한게 아니라 간장 등에 이렇게 볶아내어 나오네요_!

다소 작은 사이즈의 낙지긴 하지만,, 상당히 부드러운 편이구요 ~

 

 

인원수에 맞게 제공된 전_

 

 

갓부쳐낸 따끈한 동태전..^^

겉의 계란옷 때깔 보시면 아시겠지만.. 정말 정성껏 잘 부쳐냈다는 생각이 절로 들어요_

 

 

파전에는 잔파(쪽파)가 듬~뿍 들어있구요,,

무엇보다 시금치를 갈아서 반죽까지 초록빛을 냈다는 점이 놀라워요 ~! @.@

지난 추석명절 전이 아직도 냉동실에 있지만 쳐다보지도 않고 있는데..

다올의 전은 맛나게도 냠냠 > <

 

 

새우구이_

붉으스름한 새우에 초록 풀떼기.. 그리고 연노랑 소스 ~

색감부터 서로 잘 어울리죠~?!

 

 

새우는 요렇게 껍질도 벗겨내어 나오기에,,

편하게 즐기실 수 있겠어요_!

 

 

한방보쌈_

 

 

당귀절임이 함께 제공되는 점도 눈여겨볼 포인트_!

 

 

다올한정식의 보쌈... 한동안 먹어본 보쌈중 단연 탑이에요_! bb

때깔부터 남다른 고기가 촉촉하면서도 부드러움이 정말 대박인지라.. 아직도 잊혀지질 않아요 ~~!! +ㅁ+

지금도 생각하면 군침이.. 츄릅 :)

 

 

전복구이_

 

 

인원수에 맞춰 제공되었는데요,,

전복 하나를 통으로 먹으니 쫄깃하면서도 이렇게 구워내니 사알짝 오징어 비슷한 맛도 느껴져요 ㅎㅎ_

소금과 풀떼기로 데코도 정성스럽구요_

 

 

한방왕갈비찜_

 

 

몸에 좋은 은행과 밤, 당귀까지 함께 들어있어요_

살도 쏘옥~ 쉽게 빠져서 먹기도 편하답니다 :)

논현동한정식/강남구상견례/강남구청역맛집 다올한정식_

 

 

이제 요리는 끝나고 식사가 준비되었어요_

연잎밥에 8첩찬_!!

 

 

보통 한정식집 가면_

코스 마지막 식사는 반찬 3-4가지 정도만 간단히 나와서,, 마지막이 아쉬운 경우가 상당히 많은데_

다올한정식은 무려 8첩찬이에요_! bb

 

 

하나하나 구성도 괜찮고~ 다양하게 먹는 즐거움도 있고~ 다 먹고나서도 속에 부담도 없으니,,

만족도가 쑤욱~ 올라가네요 ..^^

 

 

직접 담근 된장으로 끓인 된장국도 개인별로 제공되는데,,

시판 된장으로 끓인것들과는 달리.. 깊으면서도 감칠맛이 아주 일품이라는거_! ^^

이런 된장국물.. 정말 오랜만에 맛보는듯 해요 ~

 

 

여기서 끝이 아니에요_!!  귀한 보리굴비까지 +ㅁ+

코스 요리부분에서 조금 약하다는 생각이 드셨던 분들도,,,

마지막에 거하게 차려진 식사 한상까지 받고나면.. 누구나 엄지척_! bb 만족하실만한 논현동 한정식집이랍니다 :) 

 

 

먹기좋게 다듬어 제공된 모습도,,

남다르죠~?!

논현동한정식/강남구상견례/강남구청역맛집 다올한정식_

 

 

그런데 또하나 감동을 주던 메뉴가 있었으니,, 바로 연잎밥이에요 +ㅁ+

다양한 국산 잡곡류도 가득~ 들어있구요,,

시판 연잎밥을 사오는게 아니라.. 사장님이 직접 연잎에 하나하나 싸서 만드신답니다 ~

여는 순간 연잎 특유의 향도 진짜 레알 연잎밥임을 증명해주어요 :)

 

 

보리굴비 한점과 함께 냠냠 > <

특히 연잎밥의 찰기도 정말 남달라서 상당히 맛있게 먹었어요 +ㅁ+

다올한정식은 연잎밥 맛집으로도 강추_! bb

 

 

마지막 후식으로는..

과일과 함께~

 

 

식혜 한잔씩_!

개인적으로 식혜는.. 설탕의 강한 단맛 때문에 별로 좋아하지 않는데요~><

설탕을 최소화해서 달지 않게 만들었기에.. 꼰쥬입맛엔 깔끔한 마무리로 아주~ 딱이었어요 ..!! ^^

 

 

20명 정도의 모임 예약시에는,,

사장님이 손수 만드신 떡케익도 서비스로 제공해주신다고 하니 참고하세요 ~

 

미리 담아두거나 만들어두었다가 바로 나오는게 아니라,, 주문 들어오면 만들고 담아내기에.. 빠른 흐름은 아니라는점도 참고하시구요 ~><

But.. 여유롭게 충분한 시간을 가지며 음미하며 즐기시는 분들에게 더없이 좋을 곳이랍니다 ..^^

 

유명세에 너무 북적이지도 않으면서,, 화학조미료 사용 없이 좋은 재료로 하나하나 고집있게_

제대로 만든  식사를 찾으시는 분들은 후회없으실거에요 :)

 

 

깐깐한 고집으로 믿고찾는 강남한정식집~

논현동한정식/강남구상견례/강남구청역맛집/연잎밥맛집 다올한정식이었습니다_!

 

주소 : 서울 강남구 논현동 254-34
전화번호 : 02-3446-9999