꼰쥬에요_
간식으로 즐기기 좋은 고로케 ~~
한때 고로케붐이 크게 일어서인진 모르겠지만,,
소문난 고로케집이 곳곳에 하나씩 있더라구요 :)
은평구쪽에서 고로케로 유명하다는 이곳_!
꼰쥬는 특히나 크림치즈가 아닌 모짜렐라치즈가 듬뿍 든 치즈고로케가 상당히 마음에 들었어요 +ㅁ+
모짜렐라 치즈가 듬뿍~ 고소한 치즈고로케 & 알싸한 고추고로케_
연신내맛집/디저트/은평구고로케/대조동카페 홍고로케앤카페에서 함께 맛보아요_!
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연신내역 5번 출구에서 직진하다가 왼쪽길로 꺽어 들어가면 위치하고 있는,,
연신내맛집/디저트/은평구고로케/대조동카페 홍고로케앤카페_!
1층에선 고로케를 판매하구요,, 음료도 구입시에는 2층에서 카페처럼 즐길수 있다고 해요 ..^^
저녁 9시 조금 안된 시간이었던거 같은데.. 2층은 불이 꺼져있어서,, 꼰쥬는 포장해왔어요 ㅎㅎ
이제 고로케집은 당일제조 당일판매가 기본공식으로 자리잡은듯 하네요 ..^^
"기술은 정성을 이기지 못합니다"
왠지 더욱 정성껏 만드는 기분이 드는 문구에요~ 그래도 기본 기술은 당연히 있겠죠? ㅎㅎ
연신내맛집/디저트/은평구고로케/대조동카페 홍고로케앤카페_
메뉴 및 가격,, 참고하세요 ~
고로케는 6종류가 있구요.. 대부분 1800원, 2000원이에요_! 음료 가격대도 괜찮네요 :)
근데.. 이탈리안 고로케는 뭘까요 ..?!! 궁금궁금 'ㅁ'
각종 고로케별로 속재료들이 소개 되어 있으니,, 참고하시구요 ~
여기서 이탈리안고로케에 대한 의문도 풀리네요 ㅋㅋ_ 토스트 비슷한 느낌일거 같은..?!!
근데 가격이......좀.....'ㅁ'
연신내맛집/디저트/은평구고로케/대조동카페 홍고로케앤카페_
마감시간이 다되어가서인지.. 소고기고로케를 비롯 몇가지는 남아있지 않아서~ㅠㅠ
남은 종류 중 땡기던 두가지만 데려와보았어요 ㅎㅎ
종이봉투 속에 다소곳이 담긴 고로케..^^
받아든 직후에는 아직 따끈하니 온기가 남아있네요ㅎㅎ
물론, 집에 도착했을땐 다 식었지만요 크큭_
고로케 종류별로 봉투 앞쪽에 종류가 찍혀 있어요~
모양은 똑같이 생겼기에.. ㅎㅎ
먼저 집어든 고추고로케_!
연신내맛집/디저트/은평구고로케/대조동카페 홍고로케앤카페_
고로케집들은 다들 요런 봉투에 담아주니..
손에 기름도 덜묻고 편한듯 해요~
겉모습만봐도 동글동글 바삭바삭..
아주 맛있을거 같죠 ~?! ^^
사이즈는 대략 지름이 9 cm 정도 되네요 ..^^
연신내맛집/디저트/은평구고로케/대조동카페 홍고로케앤카페_
속모습 공개 !! +ㅁ+
으깬 감자를 기본으로.. 썰린 당근, 파 등의 야채가 들어 있구요 ~
간간히 고추가 씹혀요_!
무엇보다 겉의 빵옷이 상당히 얇다는 점이 마음에 들어요 ...^^
겉이 두꺼우면 기름만 많이 배여있기에.. 얇으면서 속재료가 실하게 든게 당연히 선호되는게 사실이죠_!
먹다보니 고추의 알싸함이 스멀스멀~~ 올라오네요_! ㅋㅋ_
대신 고로케의 기름기도 잡아주기에.. 깔끔하게 즐기실 수 있겠어요 :)
다음은 치즈고로케 ~~
연신내맛집/디저트/은평구고로케/대조동카페 홍고로케앤카페_
사이즈와 겉모양은..
고추고로케와 똑같아요 ~~
역시나 깔끔히 잘 튀겨내진듯한 겉모습..^^
치즈고로케는 후라이팬에 살짝 데운 후,,
반절로 나누어서 속을 살펴보았어요_!
연신내맛집/디저트/은평구고로케/대조동카페 홍고로케앤카페_
어머낫~?!! 대부분 치즈고로케는 크림치즈가 든 곳이 대부분이던데..
여긴 모짜렐라치즈가 들어있네요~!! +ㅁ+
크림치즈 든 곳은 달아서 별로인곳이 많았는데.. 모짜렐라치즈라 고소함이 더욱 좋아요 ~~
홍고로케의 치즈고로케...!! 이렇게 먹어도 맛있는데 갓튀긴 후 먹으면 완전 예술일거 같은걸요?!! ^^
좀 더 오래 데워서 완전히 녹여먹을걸 그랬어요 ~~ㅠㅠ ㅋㅋ_
모짜렐라 치즈가 듬뿍~ 고소한 치즈고로케 & 알싸한 고추고로케_
연신내맛집/디저트/은평구고로케/대조동카페 홍고로케앤카페였습니다_!
서울특별시 은평구 대조동 197-1 (연서로28길 8)
T. 02-352-8197
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