한우 & 국내산 한돈 돼지고기만 사용하는 곳~ ☆강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집_마포참숯불갈비☆

꼰쥬에요_

 

강남에서 고기집으로 1-3층을 모두 다 사용하고 있는 이곳~!

 

특히나 소고기도 1++ 한우만 취급하는데다,,

돼지고기도 국내산 한돈만 취급한다니.. 원산지부터 더욱 만족스러워요 ..^^

꼰쥬는 이곳 양념갈비들이 입에 따악 붙던.. ㅎㅎ

 

한우 & 국내산 한돈 돼지고기만 사용하는 곳~

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비에서 함께 꼬기먹어요_!

 

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강남 뚜레쥬르와 롯데시네마 뒤쪽,, 비비고있는 길로 쭈욱 올라가면 발견하실 수 있는,,

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비_!

1~3층을 모두 사용하고 있다는 사실에.. 규모에서 부터 놀라게 되네요 ..^^

 

 

정육식당이라는 타이틀처럼..

직접 고기를 손질하는 모습도 볼 수 있어요_!

 

 

꼰쥬는 함께할 일행들이 2층에서 손짓하고 있길래,,

옆에 따로 2층으로 바로 연결된 입구로 들어갔어요 ~~

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비_

 

 

2층의 내부 일부 모습_

한쪽으로는 좌식테이블들도 있었는데요,, 단체 모임중이시길래.. 테이블쪽만 사알짝 한컷~> <

편하게 고기를 즐길 수 있는 그런 분위기에요 ㅋㅋ_

 

 

한부모 가정 장학기금 후원도 하는 곳이라니,,

훈훈하네요 :)

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비_

 

 

메뉴 및 가격 참고하세요 ~~

강남 한복판임에도 가격도 괜찮은 편이구요_

 

 

특히나 소고기는 모두 1++ 한우,,

돼지고기도 국내산이라는 점이 참 마음에 들어요 ..^^

정육식당 마포참숯불갈비_!

 

 

주문후 요렇게 상차림이 준비되었어요_

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비_

 

 

기본찬들도 꽤 다양하네요~

꼰쥬눈에는 마카로니샐러드가 가장 먼저 들어와요 큭큭_

 

 

숯도 준비되고 ~~

 

 

고기도 준비되어 나왔어요 ..^^

생갈비살 3인분_

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비_

 

 

마음같아선 꽃등심_!! 을 외치고 싶지만,,^^;;

현실은 한우 1++임에도 160g에 18000원이라는 가격메리트가 상당한 생갈비살로 ~

참고로.. 이곳 마포참숯불갈비는 고기 종류별로 1인분의 중량이 다 다르답니다..ㅎㅎ

요건 생갈비살 3인분의 모습이에요_!

함께 구워먹을 약간의 버섯이 함께 제공되구요 ~

 

 

둘이서 먹으면 한입거리씩 굽겠지만~

함께 먹을거니 조금 넉넉히 불판에 올려보아요 ㅎㅎ

 

 

금새 익어가는 소갈비살 ~~!!

참고로.. 고기 종류에 관계없이 불판은 요거 한종류로 동일하구요 ~

수시로 오셔선 불판을 갈아주신다는 사실 ㅎㅎ

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비_

 

 

한번 뒤집고 잠시 후 육즙 숑숑 올라오면,,

바로 입으로 쏘옥~! 들어갈 시간이에요 +ㅁ+

 

 

갈비살이다보니 특유의 씹는 재미가 있네요 ~

 

 

소고기로 뱃속에 기름칠 살짝 해준 후,,

돼지왕갈비로 갈아탔어요_! ㅋㅋ_

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비_

 

 

요건 돼지왕갈비 2인분의 모습이구요,, 한덩이당 1인분 되겠네요 ~

1인분 300g 13000원이에요_

 

 

위에 깨와 파, 당근 살짝 뿌려 나오니.. 비쥬얼이 더욱 살아나요 ㅎㅎ

칼집도 슝슝~ 양념도 잘 베여있을거 같구요_

 

 

불판에 한덩이 올려보아요 ..^^

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비_

 

 

적당히 때되면 뒤집어주구요 ~

뒤집고 나니 익기도 전에 벌써 군침이 츄르릅!! +ㅁ+

 

 

틈틈히 이모님께서 고기도 봐주시고~

잘라주시기도 하셨어요 ..^^

 

 

센스있게 판도 바로바로 갈아주시던_!

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비_

 

 

잘 익은 돼지갈비 한점 ~

입에 쏘옥! 넣으니,, 과하지 않고 적당히 달콤함과 함께,,

생각보다 고기도 엄청 부드럽더라구요!! +ㅁ+

여기 돼지갈비 꼰쥬 입맛에 딱이에요_! 다들 돼지갈비 맛나다고~ ㅎㅎ

숨겨진 돼지갈비 맛집이었던것인가...! :)

 

 

여러분도 군침도시죠 ~?!!

한점 드리고 싶어요,, 헤헷 :)

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비_

 

 

이쯤되니 취향따라 초록병, 갈색병 등이,,

하나하나 등장하기 시작하네요 ~

 

 

꼰쥬는.....?!!

병은 안보여드려도 아실거라 믿으며.... 큭큭_

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비_

 

 

고기 먹다보면.. 된장찌개 땡기는건.. 정말 본능인가봐요 ~ㅠㅠ

맛난 꼬기 먹다보니 참치못하고 해물된장찌개 하나 추가해보았어요_!

그런데.. 요 찌개국물 한입 먹으니 입맛이 더더욱 살아나네요 ~

특히나 꽃게가 잘우러나서 자꾸자꾸 꼰쥬의 숟가락을 끌어당겨요..^^*

 

 

고기 먹는 순서가 좀 이상해지긴 했는데요..ㅎㅎ;

돼지갈비에 감동하고 나니 소양념갈비 맛도 궁금해져서,,

2인분 추가해보았어요_!

1인분 200g 에 22000원... 강남에서 한우양념갈비가 이가격이면 상당히 훈훈하죠 :)

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비_

 

 

돼지갈비와는 달리 붉으스름하니 때깔부터 다른..

소양념갈비..^^

위에 깨, 파, 당근이 뿌려진 모습은 동일하구요 ~

 

 

한번에 다 올리니..

불판이 가득 차네요 ㅎㅎ

 

 

고기도 종목이 바뀌면,,

또 군침이 돌아요~ 큭큭_

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비_

 

 

소갈비다보니 돼지갈비와는 다른 특유의 기름기가 입안에 자르르~ 돌구요,,

돼지갈비보다 소양념갈비는 단맛이 강한편이에요_!!

그래서 많이 먹으면 다소 질릴수도 있겠지만,, 여럿이서 나눠 먹기엔 괜찮답니다 ~~

꼰쥬는 여기 양념고기들이 마음에 드네요 ㅎㅎ

 

 

갈비먹으니.. 이젠 냉면이 떙겨요 ~~

그래서 마무리는 냉면으로_!

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비_

 

 

꼰쥬는 비냉이 더 좋았는데요,,

양념이 다소 강한편이기에~

 

 

함께 제공되는 살얼음 육수를 부어서 적당히 섞어드시면,,

굿굿_! bb

면도 칡냉면이라서 더 맛있게 먹었어요 ~ 후릅후릅_! ㅋㅋ_

 

 

 

한우 & 국내산 한돈 돼지고기만 사용하는 곳~

강남고기집/강남역회식장소/갈비맛집 마포참숯불갈비였습니다_!

 

서울 강남구 역삼동 817-4 1층/2층/3층

T. 02-553-2075