직접 제면한 면빨에 따끈한 국물의 우동~ 두툼한 스시까지_! ☆강남 맛집_우동명가 기리야마본진☆

 

꼰쥬에요_

 

전에도 한번 포스팅 올린적이 있는 이곳_

 

일본에 3대, 백년째 전통을 이어오는 우동명가 기리야마 본진에서,,

외교관 업무를 그만두고 배워오신 사장님이 오픈한 곳이라죠 ㅎㅎ

 

전에 방문했을때는 저녁에도 식사메뉴가 모두 가능했었는데요,,

이제 저녁에는 이자까야식으로 바뀌면서.. 약간의 메뉴 변동이 있었어요 ~~> <

 

직접 제면한 면빨에 따끈한 국물의 우동과 도톰한 스시까지 즐긴_

강남 맛집 우동명가 기리야마본진이랍니다_!

 

.

.

.

.

보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다~~~~!> <`

(로그인 안하셔도 클릭가능하세요_! 클릭클릭~~~!^^` 감사합니다 ^0^*)

.

.

.

.

우동명가 기리야마 본진_

 

건물 지하에 위치한 가게의 입구에요 ~~

 

출입구 옆으로는 직접 제면하는 곳도 볼 수 있게 되어있는데요..

전에는 반죽 숙성하는걸 봤었는데,, 이번 방문에는 반죽을 썰어내시는걸 볼 수 있었다죠 +ㅁ+

 

대표메뉴의 가격들이 출입구 앞쪽에 안내되어 있었어요_

 

토, 일, 공휴일은..

영업시간이 꽤나 짧다는 것도 참고하세요 ~~ > <

 

가게 내부 모습이에요_

 

 

꼰쥬가 자리잡은곳 앞의 화면에서는..

우동명가 기리야마본진을 더욱 잘 이해할 수 있는 장면들이 나오고 있더라구요 ~~

 

요게 일본의 기리야마 가게 모습인가봐요_

 

기리야마 구니히코님의 제면모습_

 

현재 이곳 기리야마의 제면 부장님의 모습도 나오구요 ~~

 

전에는 저녁에 와도.. 돈부리나 우동 등의 식사메뉴들이 있었는데_

이젠 그 대신 이자까야 풍으로 해서,, 메뉴도 바뀌고 주류도 더욱 많이 취급하는듯 해요 ~> <

돈부리도 참 맛있었는데.. 이제 저녁엔 돈부리를 즐길 수 없다는건.. 아쉬워요 ~~ㅠㅠ

 

메뉴 일부 가격 참고하시구요 _

 

 

 

 

정확한 영업시간은 요 부분 참고하시면 되겠어요 ~~

이자까야 풍으로 바뀌는거 치고는.. 역시 마감시간이 다소 이르긴 한듯 하네요 ^^;;

 

사케류도 일부만 찍어봤어요_

 

전체샷_

 

대표메뉴인 우동은 당연히 맛봐야 하지만.. 우동만 먹기엔 다소 아쉬움이 있을때_!

그럴땐 요런 콤보메뉴가 딱이죠 ~~~

 

스시우동콤보의 스시에요_

 

스시와 함께 제공되는것들_

 

6피스의 초밥이..

모두 다른 종류로 구성되어 있답니다 ~~

 

 

더욱 놀라웠던건.. 초밥위의 회가 이리도 두툼해도 되나요 ~~?!! +ㅁ+

큰 기대 하지 않았었는데.. 의외로 만족도가 더욱 높더라구요 :)

더구나 회는 크고 밥은 적어서.. 꼰쥬가 딱 선호하는 비율이에요 ㅎㅎ~

 

콤보에는..

새우튀김과 유부초밥도 함께 제공된답니다 ~~

 

그리고.. 우동까지 해서_

스시우동 콤보의 구성이 완성되어요 ㅎㅎ

 

강남 맛집 우동명가 기리야마본진의,,

대표 메뉴인 기리야마우동_!!

콤보 구성메뉴 중 하나라,, 단일 우동보다는 당연히 양이 좀 적은거겠죠 ~?!

 

이곳에서 직접 반죽해서 만드는 우동면빨은.. 탱글함이 아주 오래가요 ~~

깊은 맛의 우동국물은 당연히 고개를 끄덕이게 만들구요 :)

대표 메뉴인 만큼.. 우동은 꼬옥 드셔보셔야 이곳의 깊은 맛을 더욱 잘 느끼실 수 있을거라 생각해요 ㅎㅎ

 

카보차우동은 크림소스에 호박마차 비쥬얼로 여자분들이 아주 좋아할 메뉴일듯 하구요~

그건 전에 먹어보았기에.. 이번엔 야끼우동으로_!!

 

제공된 모습_

 

꿈틀대던 가쓰오부시와 멋스럽게 뿌려진 소스,,

그리고 잔파도 위에 송송 ~~

 

속엔 양배추, 파프리카, 양파, 고기 뿐 아니라_

 

새우 등의 해산물도 들어있어요 ~~

 

역시나 면빨은 아주~ 두말하면 잔소리구요 _! ㅋㅋ_

속에 든 꼬기도 아주 맛나고,, 볶음 소스 자체도 아주 살짝 매콤함이 느껴지면서 꽤나 감칠맛 돌아요 ^^

야채도 아삭아삭하니 잘 볶아졌네요_

 

치킨가라아케_

 

제공된 모습이에요 ~

참고로.. 하얗게 뿌려진것 처럼 보이는건.. 소스가 아니라..

그릇 자체의 무늬랍니다........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ_

(저 낚였어요 ~~ㅠㅠ 소스인줄 알고 막 찍어먹을려고 했다는건,, 쉿_! 비밀.....☞☜)

 

약간의 샐러드와 함께 담겨 나오구요,,

 

바삭바삭 하게 잘 튀겨짐이..

사진만으로도 느껴지시려나요 ~~~?!!

 

느끼함 없이,, 아주 깔끔하다고 느껴지는 닭튀김이에요..^^

함께 제공되는 샐러드로 깔끔함은 두배가 되구요 ㅎㅎ

 

메뉴들과 함께 제공되는 무, 양파 절임도,,

 아주 맛나답니다 +ㅁ+

너무 시거나 간이 강하지 않아서.. 리필까지~ ㅎㅎ

 

직접 제면한 면빨에 따끈한 국물의 우동~ 두툼한 스시까지_

강남 맛집 우동명가 기리야마본진이었습니다아_!

 

 

가시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주실거죠~~~~?! > <`

(로그인 안하셔도 클릭가능하답니다_! 클릭클릭~~~~! ^^` 감사합니다 ^0^*)

 

 

서울 강남구 역삼동 824-11 한라클래식 지하1층

T. 02-567-0068

.

.

.

 

.

.

.