북 찢듯 가운데를 쭈욱~ 찢어서 씨앗을 담아주는,,웰빙찹쌀씨호떡_! ☆부산/서면_씨앗호떡☆

 

꼰쥬에요_

 

여러 방송프로그램에 소개되면서_

이젠 부산의 명물로 자리잡은 씨앗호떡~~~!

 

가운데를 가위로 잘라 속에 씨앗을 넣어주는 남포동식 방법이 있는 반면..

서면에선 요렇게 북찢듯 가운데를 쭈욱~ 찢어서 씨앗을 담아준답니다 :)

그리고 실제.. 여기 서면이 씨앗호떡의 원조라는 사실 ~*

 

씨앗호떡의 원조인 부산 서면에서..

웰빙찹쌀씨호떡을 즐겨보아요_!

 

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서면 롯데백화점 앞쪽에 위치한 한 포장마차_

대부분은 떡볶이 오뎅 등을 팔고있지만.. 이곳에선 씨앗호떡을 팔고 있어요 ..^^

 

포장 후 24시간이 지나도 딱딱하지 않다는,,

소문난 맛집~ 웰빙찹쌀씨호떡_!

대부분의 음식들이 마찬가지겠지만.. 그래도 호떡은 갓만들어서 따끈할때 먹어야 더욱  제맛이겠죠 ~~?!

 

쪼꼼쪼꼼씩 오르더니.. 서면도 남포동과 같은 가격이네요_

웰빙찹쌀씨호떡은 1개 천원 ~> <

 

주문을 하면.. 익혀낸 반죽에.. 가운데를 북찢듯 쭈욱~ 찢어서_

설탕과 각종 씨앗이 섞여있는 속재료를 담아주신답니다 ㅎㅎ

(고무다라이-_-의 상태는.. 그냥.. 넘어가는걸로...> <)

 

역시나 부산스타일의 호떡은.. 이렇게 기름에 튀기다시피 익히는게 특색이에요~

그래도 제일 값싼 마아가린에 진짜 푸욱 잠기도록 튀겨내는 곳도 있는데 ;;

여긴 그정도까진 아닌데다 기름상태도 봐줄만 했어요_!

 

완성된 호떡은.. 요렇게 종이컵에 담아주신답니다 ~

(핑크색 종이컵이 이쁘다 생각했는데.. 자세히 보니... 호텔야자..-_- 쪼꼼 그러네요 ^^;;

홍보용으로 무료제공 받으신게 아닐까.. 그냥 혼자 추측만 해봅니다 'ㅁ';;)

 

한쪽만 북찢듯 찢어 씨앗을 담아주시기에..

반대쪽은 기름에 익은 처음 반죽상태 그대로구요 ~

 

요렇게 한쪽에 씨앗들이 담겨있어요 ㅎㅎ

 

두개사서 하나는 동생 줬는데.. 벌써 다먹어 갈 사이 'ㅁ';;

꼰쥬는 사진찍느라 이제 한입 먹어봅니다 ~~> <

 

냠냠_

냐미냐미 냠냠 ~> <

 

흐음..?!

개인적으로 작년인가 제작년인가.. 처음 맛보았을땐 정말 맛있게 먹었었는데.. 이번엔 좀 감흥이..ㅠ.ㅠ

그때보다 반죽도 덜 찰진거 같고..

설탕소도 좀 줄어든거 같은 느낌이 사알짝 드네요_

 

그래도.. 씨앗의 고소함에..

디저트로 부담없이 한입하기에는 나쁘지 않아요 ㅋㅋ_

 

아주 고가의 메뉴도 아니고_

부산 간김에 요렇게 씨앗호떡 하나 사먹는건.. 나름 부산왔다는 인증이랄까요?! ㅋㅋ_

 

북 찢듯 가운데를 쭈욱~ 찢어서 씨앗을 담아주는,,웰빙찹쌀씨호떡_

부산/서면 씨앗호떡이었습니다아_!

 

 

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