3대에 걸친 100년 전통의 맛을,, 일본이 아닌 강남에서 즐겨보아요~! ☆강남역_우동명가 기리야마 본진☆

 

 

꼰쥬에요_

 

전 외교관 출신의 주인분이 직접 도쿄의 기리야마를 찾아가..

우동뽑는 기술을 배워 오픈했다는 이곳_!

 

외교관을 내려두고 우동집을 낼 때.. 가족을 설득하는게 가장 힘들었다고 하는데요_

그래도 이게 진짜 원하던 일이라 행복하다고 말하네요 ~

(참고기사:  http://article.joinsmsn.com/news/article/article.asp?total_id=11454335 )

 

상호는 물론이고 국수, 간장을 비롯한 각종 재료도 기리야마와 같은 것을 사용한다는_
강남역 우동명가 기리야마 본진으로 함께 가보아요_!

 

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보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다~~~~!> <`

 

(로그인 안하셔도 클릭가능하세요_! 클릭클릭~~~!^^` 감사합니다 ^0^*)

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강남역 근처에 위치한 우동명가 기리야마 본진_

 

가게는 건물 지하에 위치하고 있어요_

 

입구 옆에는 제면실이 있어서.. 시간 잘 맞춰오시면 직접 반죽하시는것도 볼 수 있어요_!!

들어갈때 반죽하시는걸 봤는데.. 요건 나올때 찍은거라 ^^;;

 

내부는 요런 모습이구요,,

왼쪽에 보이는 계단으로 반층 올라가시면 룸으로 된 곳도 있답니다_

 

주차관련 정보.. 참고하세요_

 

자리에 앉으니 물과 메뉴판을 먼저 준비해 주셨어요_

 

강남역 우동명가 기리야마 본진의 메뉴 및 가격..

아래 사진들 참고하세요 ~

 

 

 

 

생각보다 다양한 종류들이 있었는데요,,

기본인 기리야마 우동도 먹었어야 했는데.. 지금 생각하니 좀 아쉬워요 ^^;

(사실... 카보차(단호박) 우동슈트의 사진에 홀라당 넘어가는 바람에.. 기리야마우동은 저멀리.. ㅋㅋ;;)

 

먼저 준비되어 나온 부타돈_

 

부타돈은.. 돈육 생등심구이가 올려지는 돈부리에요 ~

 

뚜껑열어 개.봉_!!

 

오오~~~!!

먹음직스러운 이 자태 +ㅁ+

 

올려진 꼬기도 꽤나 큼지막 한데다 두툼해요_!b

 

더구나 감칠맛 나는 소스와도 함께 더해져서..

더욱 맛있게 즐길 수 있는 돈부리_! ^^*

 

조그만 미니사이즈의 우동도 맛볼수 있게 함께 제공되었는데요_

 

이곳에서 직접 뽑은 면발이라 그런지 탱글탱글_!! 역시...!!b

우동의 생명인 국물도 깊이가 남다른거 같아요..^^

 

기리야마 우동을 포기하게 하고..

꼰쥬를 마구 잡아 이끈 단호박우동슈트_!!

(요건 다른메뉴들보다 준비되어 나오는데 시간이 조금 더 걸리는듯 하니 참고하세요 ^^;;)

 

푹 익힌 단호박을 그릇 삼아 신선한 해물과 쫄깃한 우동을 크림소스에 버무려 올린 프렌치풍 퓨전우동....이라는 설명_

 

제공된 모습을 보고... 와웅 +ㅁ+

감탄사가 절로 나와요 ~

 

단호박 그릇에 우동면빨과 크림소스.. 그리고 해물들 까지_!!

 

분명 우동집에 왔는데.. 이거슨 레스토랑 메뉴?! ㅋㅋ_

돌체쥬까(단호박파스타)의 우동 버전에 해물이 곁들여 졌다고 생각하시면 될거같아요 ~~

단호박 마차가 떠오르기도 하고 크큭_ 여자분들이 더 좋아하실 메뉴인듯  :)

 

직원분께서 가져다주시며.. 우동면 아래쪽에 꿀이 들어있으니 섞어먹으라고 하시더라구요 ~

올려진 조개등의 해물은 옆으로 두고.. 살짝 섞어서 냠냠 _!!

탱글한 면빨에 역시나 달콤함이 ~~

그런데 돌체쥬까도 그렇고 요 메뉴도 그렇고.. 단호박 그릇까지 다 먹어야 하는데...

단호박 자체도 달콤하기에 먹다보면 달다구리달다구리달다구리의 극치를 경험하시게 된다는..ㅋㅋ_

 

단호박파스타의  우동버전도 즐길 수 있는 이곳_

맛있는 해산물까지 해서 더욱 풍성하게 즐길 수 있어요 ㅎㅎ

 

참고로.. 기리야마 본점은 일본에 위치하고 있구요.. 3대에 걸쳐 백년의 전통을 이어오고 있다고 해요~

 

3대에 걸친 100년 전통의 맛을,, 일본이 아닌 강남에서 즐길 수 있는 곳_

강남역 우동명가 기리야마 본진이었습니다아_!

 

 

가시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주실거죠~~~~?! > <`

 

(로그인 안하셔도 클릭가능하답니다_! 클릭클릭~~~~! ^^` 감사합니다 ^0^*)

 

 

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T. 02-567-0068

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