간판도 없는 한옥집에서,, 대장장이가 만들어주는 화덕피자~! ☆북촌한옥마을/가회동_대장장이화덕피자집☆

 

꼰쥬에요_

 

제대로 된 간판도 하나 없는 한옥집에.. 손님이 끊이지 않는건..

그곳만의 특별한 뭔가가 있는거겠죠~~?!

 

뜨거운 화덕에서 갓구워주는 피자 ~!

더구나 주인이 진짜 대장장이라고 해요 ~~

 

대장장이가 만들어주는 화덕피자를 즐기러,,

가회동 북촌한옥마을의 대장장이화덕피자집으로 함께 가보아요_!

 

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보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다~~~~!> <`

 

(로그인 안하셔도 클릭가능하세요_! 클릭클릭~~~!^^` 감사합니다 ^0^*)

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간판도 없어서.. 그냥 지나칠지도 모르는 이곳_

하지만.. 여기가 바로 북촌한옥마을의 대장장이화덕피자집이에요_! ㅋ

 

대장장이화덕피자집은 매월 마지막 주 화요일이 휴무이니.. 참고하시구요 ~

추석이나 설날같은 명절에도.. 휴무인 듯 해요 ~> <

(사실.. 지난 추석 연휴에 가볼까해서 미리 전화해봤더니.. 추석연휴 쉰다고 했었거든요..)

 

예약하지 않고 방문하시면.. 항상 웨이팅은 감안하셔야해요 ~> <

꼰쥬는 주말에 오후3시 좀 넘어서.. 어정쩡한 시간에 방문했더니.. 다행히 웨이팅이 20분 정도였어요_!

들어가서 인원과 이름을 말씀드리고.. 자리가 나면 남겨둔 연락처로 전화주신답니다~

 

가게로 들어서면 정면에 바로.. 화덕이 보여요 +ㅁ+

옆에 몽글몽글 도우도 보이시죠~?! ㅋ

 

출입문 옆으로 2인용 작은 테이블이 몇개 있고.. 안쪽으로 들어가면 공간이 더 있답니다_

손님들이 가득이라.. 사람없는 내부샷만 살짜콩...'ㅅ'

 

꼰쥬는 커다란 6인용 테이블의 한쪽으로 안내되었어요_

가운데를 비우고.. 다른 두분과 같은 테이블..ㅎㅎ

기본 셋팅 ~

 

피자가 주 메인인 곳이니.. 테이블마다 요런건 필수_!

 

대장장이 화덕피자집의 메뉴판이에요_

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대장장이 화덕피자집의 소개와 함께_

이곳의 메뉴 및 가격.. 참고하세요~

참고로, 가장 잘 나가는건.. 고르곤졸라, 루꼴라, 디아볼라라고 해요_!

 

피자 외에는.. 함께 할 수 있는 음식으로는 하우스 샐러드 한종류밖에 없어요.....ㅋ

종류가 쪼꼼은 더 있었으면 싶은데.. 샐러드 한종류 밖에 없다니.. 좀 아쉽더라구요 ~~ㅠ

그 외에 와인과 음료 등이 구비되어 있구요..

 

메뉴만 보지 마시고.. 뒤쪽도 보시면.. 요렇게 소개가 되어있어요 _

 

직접 손수.. 다 하신거라고....^^

 

주인장은 정말 대장장이래요...ㅎㅎ

 

피클_

무와 오이가 절여져 있는데.. 요건 개인적으로 맛이 좀 ... 그랬구요..> <

 

이곳의 탄산음료는.. 요렇게 캔음료를 사용한답니다_

 

꼰쥬는... 살짜콩 고민한 후_

고르곤졸라 피자로 선택했어요 ~!!

 

제공된 모습_

 

고르곤졸라피자는.. 요렇게 꿀이 함께 제공되어요_

 

드디어 캔들이 빛을 발할 시간이...! ㅋㅋ

 

얇은 피자를 화덕에서 구워 바로 나오다보니.. 음식은 정말 금방금방 만들어져서 나와요_!ㅋ

(오래 기다리지 않아도 되니.. 참 좋더라구요 ~~)

도우 끝의 부풀어 오른 부분들은.. 좀 과하게 구워지는 경향이 있긴 하네요...> <

 

조각별로 다시 구역을 좀 나눠 치즈를 잘 나눠준 후 .. 앞접시로 피자를 덜어가보아요_

 

접시에 내려놓자.. 흘러내리는 치즈들...! +ㅁ+

요런 모습만 보면... 꼰쥬는... 마음을 다 뺏겨버려요....> <

사랑스런.. 치즈치즈~~~*

 

화덕에서 구워지는 얇은 피자치고.. 치즈가 꽤나 넉넉히 들어있어서.. 만족만족_

더구나 치즈도 쫀득쫀득한게.. 맛이 좋아요 ~

살짝 꼬릿함과 함께 제공되는 꿀과 서로 조화되는 맛이란~~! 이맛에 고르곤졸라 피자를 먹는거죠_! ㅎㅎ

 

하우스샐러드_

피자외에 다른종류의 음식이라고는.. 요거 밖에 없다보니.. 다들 피자하나 샐러드하나 이렇게 많이 드시더라구요 ~> <

뭐.. 선택의 여지가 없이.. 꼰쥬도.. 하우스 샐러드를...........

 

딱히 샐러드에 치킨이나 새우, 베이컨 등은 들어가지 않는데.. 가격이 좀 나간다는 생각이 드네요~> <

새빨간 방울토마토로 포인트가 콕콕~! 귀여운 느낌이긴 해요 ㅎㅎ

발사믹이 뿌려져 나와서.. 피자와 함께 먹으면 깔끔하게 즐길 수 있을 맛_

 

대장장이가 있어서 일까요? 화덕피자가 있어서 일까요?!ㅋㅋ_

북촌한옥마을의 인기있는 식사장소_

대장장이 화덕피자집이었습니다아_!

 

 

가시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주실거죠~~~~?! > <`

 

(로그인 안하셔도 클릭가능하답니다_! 클릭클릭~~~~! ^^` 감사합니다 ^0^*)

 

 

서울 종로구 가회동 62-1

T. 02-765-4298