늦게가면 못먹는 거대한 말차빙수와 타르트타탄이 있는 곳_! ☆홍대 디저트카페_비스위트온(Be sweet on)☆

꼰쥬에요_

홍대 디저트카페..하면_

아마도 이곳이 제일 많이 검색되지 않을까 싶은 곳_!

동경제과 출신의 파티쉐가 있는 곳이니..

디저트카페를 찾으시는 분들께는.. 단연 선호도가 높겠죠~~?!

더구나 무더운 날씨의 요즈음..

홍대에서 거대한 녹차빙수를 즐기고자 하시는 분들에겐_

이곳이 일순위 일지도 모르겠어요 ㅎㅎ

홍대 디저트 카페_

비 스위트 온으로 함께 가보아요_! 

 

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보시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주시면.. 꼰쥬에게 큰 힘이 된답니다~~~~!> <`

 

(로그인 안하셔도 클릭가능하세요_! 클릭클릭~~~!^^` 감사합니다 ^0^*)

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 비 스위트 온_

가게 이름처럼 달콤함이 가득할것만 같죠~~?!ㅋ

 

건물 안쪽으로 입구가 있구요,, 비스위트온은 2층이에요_!

2층으로 올라가시면 요런 이쁜색의 문이.. 기다리고 있어요 :)

이곳의 영업시간은 오후 2시 - 밤 11시까지_

외부 음식물 반입은.. 삼가해주시구요 ~> <

참고로.. 평일 저녁에 방문했는데요.. 오오밍 이럴수가_!! 'ㅁ'

최종 목표였던 말차빙수가.. 품절이었어요..........!!ㅠㅠ 

이곳에서 판매하는 다양한 디저트류의 사진들이 포스터로 붙어있었구요.. 

 

가장 많은 분들이 주문하시는..

대표 디저트인 타르트타탄도 볼 수 있었어요 :)

평일 저녁시간쯔음되면.. 식사를 마치고 오신 분들로..

가게안은 금새 가득찬답니다_ 

주말에는 오픈시간인 2시가 좀 넘으면.. 금새 다 찬다고 하네요...^^;;

 

가게 내부는 요런모습_

메뉴판_ 

아무래도 이곳에서도 디저트를 판매하는 디저트카페이기에..

외부 음식물을 이곳에서 드시는건.. 좀 곤란하겠죠? > <

양해의 문구로 시작되는 메뉴판 _ 

메뉴판에는..

디저트 메뉴들의 사진과 설명이 하나하나 나와있어요_ 

 

원래 주문하려 했었던.. 말차빙수도 볼 수 있었구요..

말차빙수 뿐 아니라 디저트 메뉴들도.. 늦게 가시면 요렇게 품절문구가 메뉴판에 붙어있어요 ~> <

이곳 비스위트온의 인기를 실감할 수 있었네요 ...ㅋ;;

그 외의 음료 메뉴들_ 

 

기본셋팅_

참고로 인당 요렇게 냅킨에 포크 등을 깔아주시진 않구요..

그냥 냅킨하나에 인원수만큼 몽땅 놓고 가신답니다 ^^;; 

음료 가격도 꽤 나가는 편이었는데요_

에이드는 생과일을 갈아서 탄산수를 넣을 뿐 아니라.. 샤벳도 곁들여 진다고 되어있어요 ㅋ_ 

종류별 에이드 3종을 모두 주문해보았어요_

(참고로.. 이곳은... 1인1주문......!! > < 디저트를 비롯 메뉴들 가격도 후덜덜 한데.... 압박이 좀 있네요....-_-;;) 

 

레몬, 오렌지, 딸기 에이드_

 

각각 해당되는 샤벳도 한스쿱씩 올려져 있어요_

생과일즙에 탄산수를 쓴다는 메뉴판 설명이 있었는데요..

정말 시럽을 쓰지 않아서 인지... 꼰쥬는.. 맹물(?;)같은 맛을 느꼇다죠....^^;;

밍밍한 느낌의 에이드.... 꼰쥬 취향은 아니었어요~> <" 

잘게 부셔진 얼음을 사용하는건.. 좋더라구요 ㅋ_

더 시원하기도 하고.. 얼음 나중에 씹어먹기도 좋거든요 큭_

어그적 어그적_

 

고민끝에 골랐던 ,, 크레이프 수제트_

 

제공된 모습이구요_

패션후르츠와 망고소스를 넣은 오렌지 무스를 쿠앵트로 소스에 적신 크레이프로 감싼 디저트로

패션후르츠 마카롱과 함께 제공된다......는 설명_ 

 

사이즈가 정말.... 앙증맞더라구요 ㅋㅋ_;;

 

조심조심 이쁘게 컷팅해보아요_  

조그만 애기가 얇은 망또를 걸친듯한 모습이에요_ 

상큼함이 감돌면서.. 부드러움이 정말 일품이던 디저트 메뉴_

정말 사르르 녹아버리는~* 

 

그거보다 더 마음에 들던건..

함께 제공되는 마카롱의 맛이.. 정말 일품이었어요_!b

마카롱도 가게마다 맛이 다 다르기에.. 사실 딱히 맛있다고 느낀적은 별로 없었는데..

요 마카롱을 먹어보고는.. 생각이 바뀌게 되었다죠 ㅋ_!

 

이곳 비스위트온에서 가장 유명한 디저트인..

타르트 타탄_

유명세 만큼이나.. 가격도... 후덜덜하네요 ~~> <

제공된 모습이구요_ 

 

어라라랏_

이 아이.. 유명세를 타서인지.. 

예전엔 그래도 제법 큰 사이즈 였는데... 이젠 사이즈가 귀여워(?) 졌어요..> <

 

 층층이 쌓여진 비쥬얼_ 

맨 위엔 말린 사과가 헤어핀마냥 커다랗게 꽂혀있구요..

다음은 바닐라빈이 콕콕 박혀있는 수제 아이스크림..

그리고  조려진 사과와 갓 구워진 파이.. 그 사이에 커스터드 크림까지_

주문 후 파이가 구워지기 시작하기에.. 약 25분 정도의 소요시간이 걸리구요_

따끈한 파이로 인해.. 사진찍는 사이 녹아내리는 아이스크림 +ㅁ+ 

조려진 사과와 수제 아이스크림, 갓구워진 따끈한 파이_

이들의 조합이.. 비스위트온을 홍대 디저트카페 최고봉으로 이끌었다고 해도 과언이 아닐 디저트에요~ 

 

참고로.. 이 아이는 먹기 시작하면 모양이.... 초토화 되기에.... 

온전한 모습만 보시길 바라구요 ㅋㅋ_

갓구워져 나오는 따끈한 파이가 꼰쥬는 가장 마음에 들었어요_

그렇지만 사이즈도 이제 꽤나 아담해지고.. 파이는 부풀어 있기에.. 사실 요 메뉴의 실제 양은 생각보다는 그리 많지 않을듯 ㅎㅎ;;

 

딱 꼰쥬일행의 주문 앞에서 마감되어버린 말차빙수....

다른 테이블의 말차빙수를 보며... 아쉬움만 가득했을 뿐이고.. 흑흑 ㅠㅠ

 

사실 꼰쥬는... 

비스위트온의 녹차빙수를 먹어보겠다고.. 그 앞 주말에 방문했다가.. 임시휴일에 좌절하고...ㅠ

그 후 평일저녁 늦게 갔다가.. 품절되고... 다른테이블만 부럽게 바라본 후...

결국.. 다시 방문했어요 _!! 'ㅁ'

검색창에 홍대 녹차빙수라고 검색하면..

이곳 말차빙수의 포스팅이 70-80%는 될듯해요...^^;;

그래서 더욱더 먹어보고팠던..ㅋㅋ_

비스위트온에는 빙수가.. 요거 하나 밖에 없어요_

정확한 명칭은.. 말차빙수_

1인 1주문 이라고 아까 설명 드렸죠~~?! 요 빙수는 2인분이에요_

(실제양은... 3인이상이셔 드셔야 한다는....^^;;)

말차빙수를 주문하면.. 따끈한 녹차가 함께 제공되어요_

아마도.. 빙수로 차가워지는 속을 달랠 수 있게 해주는 배려인듯 해요~

티백을 우려낸게 아니라.. 진짜 녹차 가루를 사용하는듯,, 

 

 제공된 녹차,, 아니 말차빙수_!

 

널 만나기 위해.. 두번의 좌절이 있었던걸... 넌 아는지 흑흑!! ㅠㅠ

사이즈가 정말.. 사람 얼굴만해요 'ㅁ'!

더구나.. 모든 테이블에서 다들 요아이를 주문하더라구요 큭큭_

교토산 즈이쇼엔 다원의 상급 유기농 말차가루를 사용한 녹차시럽을 뿌린 일본식 빙수_

국내산 적두로 직접 삶은 빙수팥과 수제 말차 아이스크림, 일본산 백옥분을 사용해 매일 직접 만드는 시라타마(찹쌀경단) 

그리고 말차롤이 곁들여지는 2인용 세트 구성....이라는 설명_ 

사이즈 정말....후덜덜해요 +ㅁ+

테이블 마다.. 요 아이가 제공될때면 다들 환호를... ^^;; 

 

녹차 아이스크림과 팥..

 

말차시럽이 뿌려진 얼음_

역시 직접 삶은 팥이라 과하게 달지 않고 좋아요  ㅎㅎ

이곳은 독특하게도.. 말차시럽으로 빙수의 녹차맛을 낸다는거_! 얼음은 당연히.. 쌩물얼음 이구요 ^^;;

녹차아이스크림은 수제라고는 하지만... 뭔가 아쉬운 맛 ^^;;

 

얼음에.. 말차시럽을 뿌린거기에.. 속에는 요렇게 새하얀 얼음이 나와요_

 

그럼 함께 제공된 말차시럽을 더 뿌려 드시면 된답니다_

 

함께 제공되는 당에 절여진 떡_

설명에 직접 만든 떡이라고 되어있지만... 맛은.. 그리 추천드리고프진 않네요...하핫 > <

 

함께 제공되는 녹차롤케익_

사실.. 롤케익이 좀 땡겼어서.. 요거에 많은 기대를 했는데...

푸석한 식감에 그닥인 맛으로 좀 아쉬움이 컸어요 ㅠㅠ

 

 

음... 뭐랄까요....

유명세 때문인지... 너무나 후덜덜한 가격과.... 그럼에도 불구하고 1인1주문이라는 압박감_;;

플러스 전체적으로 가격에는 못미치는듯한 느낌_

비쥬얼은 다들 끝내주네요 ㅎㅎ

 개인적으로는 가성비가 좀.. 아쉬웠어요 ^^;;

꼰쥬는 차라리.. 더 맛있는 식사를 하러 가겠어요_! 큭큭_

예쁜 비쥬얼에.. 가격은 그다지 상관하지 않으며.. 

눈이 즐거운 곳을 찾으시는 분들_

밥보단 디저트가 더 중요해_! 라고 생각하시는 분들께.. 추천을 ^^;

 

 홍대에서 가장 핫한 디저트카페_

비스위트온 이었습니다아_

 

 

가시기 전, view 손가락 콕콕~! 눌러주실거죠~~~~?! > <`

 

(로그인 안하셔도 클릭가능하답니다_! 클릭클릭~~~~! ^^` 감사합니다 ^0^*)

 

 

서울 마포구 서교동 339-3 

 T. 02-323-2370

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홍대 비스위트온 포스팅이..

다음 블로그 메인의 추천하는 맛집 중 서울지역에 소개되었어요 ^^

감사합니다 ^-^*

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